Tărâmul străvechi al Palestinei debutează la OTDYKH Leisure 2018 cu un stand de 40 mp construit exclusiv, care prezintă cultura și istoria țării și în special orașul vechi Ierusalim.
Cu o istorie care datează de mai bine de un milion de ani, Palestina a jucat un rol important în civilizația umană. Fiind răscrucea culturilor preistorice, aici s-a dezvoltat o societate stabilă, alfabetul, religia și literatura și va deveni un loc de întâlnire pentru diverse culturi și idei care au modelat lumea pe care o cunoaștem astăzi.
Dacă cunoașterea trecutului comun ajută la cea mai bună înțelegere a lumii de astăzi, de aceea turiștii în Palestina cresc în fiecare an. Ministerul Turismului și Antichităților a anunțat că sosirile au crescut cu peste 350,000 de vizitatori străini, ajungând la puțin peste 2.7 milioane. Mai important, înnoptările au crescut în aceeași perioadă, hotelurile palestiniene înregistrând peste 1.7 milioane de înnoptări. Primele trei piețe sursă au fost Rusia, SUA și România. Alte piețe sursă tradiționale, cum ar fi Germania și Italia, au fost, de asemenea, printre primele 10, împreună cu noi piețe emergente rapid, cum ar fi India, Ucraina și China.
Participarea la OTDYKH Leisure 2018 își propune să promoveze o mai bună cunoaștere a destinației, arătând trecutul bogat și divers, moștenirea culturală abundentă și siturile arheologice și religioase ale Palestinei, inclusiv locul nașterii lui Isus Hristos, care fac din aceasta un centru unic al istoriei lumii. Înaintea emisiunii, sarcina de a trece în revistă toată această istorie în spațiul unui articol va fi imposibilă; cu toate acestea, vom încerca să oferim cititorilor cele mai importante puncte de interes.
Pentru palestinieni, această diversitate culturală este privită ca o sursă de bogăție, iar fiecare parte din milionul de ani de viață stabilită joacă un rol în moștenirea umană mai largă. Acest trecut constituie o mare parte a filozofiei palestiniene contemporane a dezvoltării durabile, care urmărește să mențină activă identitatea culturală a poporului palestinian.
Vizitatorii vor întâlni nenumărate situri religioase, istorice și arheologice. Dar oferă, de asemenea, plimbări și drumeții în văile sale extinse, de-a lungul coastelor și dealurilor deșertice, orașe și piețe antice în orașe și sate cuibarite în peisaje uluitoare. Turiștii se vor bucura de bucătăria somptuoasă a Palestinei și, cel mai important, vor simți căldura și ospitalitatea poporului lor, creștini și musulmani deopotrivă, care vor împărtăși cu ei speranțele și aspirațiile unei națiuni în proces de reconstrucție. Cu milioane de ani de istorie umană și oameni primitori, vizitatorii simt sentimentul cald de a fi acasă.
Un tărâm al inimii
Ministerul Turismului și Antichităților cooperează cu sectorul privat pentru a crea noi pachete pe teme, inclusiv trasee care acoperă site-uri necunoscute din Palestina și își propune să dezvolte un turism responsabil social, ceea ce înseamnă crearea de locuri mai bune pentru a trăi și a vizita oamenii. Prin acest mod, Ministerul urmărește să ofere turiștilor servicii îmbunătățite, activități culturale, oportunități economice și turism experiențial. Scopul este ca turiștii să exploreze moștenirea culturală palestiniană și să se bucure de frumusețea și diversitatea peisajului.
Ministerul este foarte mândru de ospitalitatea poporului palestinian. Turiștii se simt ca acasă când întâlnesc populația locală foarte ospitalieră și sociabilă, care îi primește cu fețe zâmbitoare și limbi politicoase. Potrivit multor turiști care au vizitat recent Palestina, populația este bine comportată, gregară și cea mai ospitalieră.
Vizitatorii care caută o călătorie unică și de neuitat se pot scufunda în istoria celei mai vechi așezări umane din Ierihon și Wadi Khareitoun. Ei pot urmări apariția societății urbane, pașii profeților sau calea lui Isus Hristos de la naștere până la înviere.
Jericho
Călătoria dintr-un oraș în altul oferă un amestec eclectic de moștenire. În Betleem, călătorii pot vizita Grota Nașterii Domnului unde s-a născut Iisus Hristos, apoi se pot întoarce spre sud-est către satul Beit Sahour, unde pot vedea Câmpurile Păstorilor. Apoi, deplasându-ne spre sud, de-a lungul Hebron Road, veți găsi rămășițele unui sistem antic de apă: bazinele lui Solomon și canalele lor extinse de apă. Mai departe se află orașul Hebron, un centru economic vibrant, unde se află locul de înmormântare al profeților Ibrahim/Abraam, Isaac, Iacov și soțiile lor și unul dintre cele patru orașe sacre ale Islamului.
La răsărit se află râul Iordan, unde Ioan L-a botezat pe Isus Hristos. Sicomorul pe care s-a cățărat Zaheu pentru a-L vedea pe Hristos mergând spre Ierusalim se află chiar în interiorul noului oraș Ierihon; iar spre vest sunt stâncile înalte ale Muntelui Ispitei. Valea Iordanului găzduiește câteva puncte importante precum Marea Moartă, unde au fost găsite faimoasele suluri la Qumran; cel mai vechi oraș de pe pământ Tell es-Sultan, morile de zahăr și Palatul Hisham din apropiere; situri care datează din perioadele preistorice până la epoca bronzului și a fierului, până la epoca persană, elenistică, romană, bizantină, omeiadă, abbazidă, fatimidă, cruciată, ayubide, mamelucă și otomană. Închiriind o bicicletă sau mergând cu telecabina până la munte, sute de mii de ani de istorie pot fi urmărite într-o după-amiază.
Întorcându-se spre nord, se găsește orașul Jenin, unul dintre cele mai vechi locuri locuite de pe câmpia antică a lui Marj Ibn Amer. La marginea de sud-est, la câțiva kilometri vest de oraș, se află biserica Burqin din secolul al IV-lea, marcând locul unde Isus a vindecat zece leproși. Pe această potecă, măslinii lasă treptat loc viilor, care sunt dominante în sud, în special pe dealurile Hebron și Betleem. Terasele de piatră înconjoară copacii și vița de vie de-a lungul terenului montan pentru a reține umiditatea și a preveni eroziunea solului.
La sud de Jenin se află Nablus, cuibărit între doi munți rotunzi de-a lungul etajului văii care îi leagă. De-a lungul anilor, casele au crescut pe dealuri, cu vederi spectaculoase ale centrului orașului. Vizitatorii se pot plimba prin piața istorică și prin centrul vechi dens al orașului, cu magazine de țesături, moschei și biserici. Cu o fabrică de săpun de ulei de măsline și găzduiește desertul preferat al Palestinei, Nablus este capitala nordului. În apropiere se află orașele surori Tulkarem și Qalqilya de la marginea crestei muntoase centrale a Palestinei la sud de Marj Ibn Amer și reprezintă zona centrală. Zona a jucat un rol important în trecut ca o răscruce de drumuri între Marea Mediterană și regiunea de nord, iar astăzi este locul a sute de caracteristici arheologice (Tell Taannek, Tell Jenin, Khirbet Bal'ama, Tell Dothan, Khirbet as-Samra). , și Wadi Qana), despre istoria culturală a regiunii. Acesta este cunoscut și sub numele de coșul zonei, cu fermieri care cultivă grâu, măsline, migdale, smochine și citrice.
La sud-vest, spre coasta Palestinei, se află Gaza. Piața orașului vechi este o atracție de top, la fel și siturile arheologice precum Tell al-Ajjul, Tell es-Sakan, Tell al-Blakhyia și Um Amer, precum și bisericile bizantine recent excavate care datează din a patra și a cincea. secole d.Hr., abia recent dezgropat și renovat.
Inima culturii palestiniene este, desigur, Ierusalimul. Orașul în care Iisus Hristos a umblat și a răspândit mesajul său de pace și iubire, unde și-a petrecut ultimele zile cu ucenicii loiali și unde a fost răstignit, îngropat și înviat. De asemenea, în Ierusalim se poate vizita magnificul Domul Stâncii și Moscheea Al-Aqsa, a treia cea mai sfântă moschee pentru musulmani și face orizontul Ierusalimului atât de iconic și unic.
Ierusalim (Al-Quds)
Ierusalimul, un oraș care este considerat sfânt pentru islam, creștinism și iudaism, este unul dintre cele mai vechi orașe locuite continuu din lume. Săpăturile arheologice arată că istoria orașului a început cu mai bine de 5,000 de ani în urmă. Printre cele 220 de monumente istorice ale sale se numără Moscheea Al-Aqsa și Domul Stâncii, construite în secolul al VII-lea, care stau ca piese magnifice de arhitectură. De asemenea, găzduiește Biserica Sfântului Mormânt, care găzduiește mormântul lui Hristos.
Cupola Stâncii
Biserica Sfântului Mormânt
Orașul a fost cunoscut sub diferite nume de-a lungul istoriei sale: Urusalim, Jebus, Aelia Capitolina, Orașul, Beit al-Maqdis și Al-Quds. Siturile și istoria îndelungată ale Ierusalimului prezintă o mărturie excepțională a civilizațiilor dispărute: epoca bronzului, epoca fierului și perioadele elenistică, romană, bizantină, cruciată, omeiadă, abbasidă, fatimidă, ayubide, mamelucă și otomană.
Orașul vechi al Ierusalimului, inclusiv zidurile sale, este unul dintre cele mai bine conservate orașe islamice medievale din lume. Este împărțit în patru cartiere principale: cartierul musulman, creștin, armean și evreiesc. Orașul Vechi a găzduit multe culturi diverse, care se reflectă în arhitectura și planificarea orașului și a clădirilor sale sacre, străzilor, piețelor și cartierelor rezidențiale. Astăzi, tradițiile vii ale Ierusalimului continuă, făcând din oraș inima istoriei omenirii. În 1981, Ierusalimul a fost înscris pe lista orașelor din Patrimoniul Mondial în pericol de către Regatul Hașemit al Iordaniei.
Biserica Națiunilor din Grădina Ghetsimani
Situată la poalele Muntelui Măslinilor, Biserica Tuturor Națiunilor a fost construită inițial de bizantini în anul 379 d.Hr. peste locul sfințit prin rugăciunea și agonia lui Isus. Cel mai vechi nume real este „Basilica agoniei”, dar din moment ce finalizarea construcției bisericii propriu-zise în 1924 s-a făcut prin donații strânse din întreaga lume catolică, denumirea de „Biserica tuturor națiunilor” a devenit cea mai folosită.
Plimbare prin Palestina
Vizitatorul poate găsi mai multe tipuri de tururi, de la introducerea clasică până la pelerinajul creștin care includ mai multe opțiuni (Ierihon, Ierusalim, Via Dolorosa și nu numai). Un alt tur, conceput pentru a urma pașii lui Isus, este un pelerinaj spiritual, bazat pe credință, centrat pe Isus, urmând căi străvechi bazate pe viața lui pe pământ.
Pentru vizitatorii din alte religii, există Turul de pelerinaj al patrimoniului islamic, care urmărește credința musulmană între Mediterană și râul Iordan, de la Ierihon până la diferitele moschei din Ierusalim, încheindu-se la Betleem pentru a vizita locul de naștere al profetului Issa în Biserică. de Naștere înainte de a se întoarce la Ierusalim.
Un alt tip de tur este Masar Ibrahim Al-Khalil, conceput pentru a descoperi istoria, cultura și peisajele frumoase ale Palestinei. Este un traseu de drumeții pe distanțe lungi care străbate Cisiordania de la plantațiile de măslini mediteraneene din ținuturile muntoase din nord până la liniștea deșerților din sud; din zona de la vest de Jenin până la zona de la sud de al-Haram al-Ibrahimi (moscheea lui Avraam) din orașul Hebron.
Traseul a fost ales de National Geographic Traveler ca traseu de plimbare numărul unu în 2014. Traseul Masar, lung de 330 km, poate fi parcurs în părți, de la excursii de o zi la excursii de mai multe zile sau în aproximativ 3 săptămâni pe întreaga sa lungime. Mai mulți profesioniști din turismul HLITOA oferă asistență și organizare cu servicii complete de-a lungul întregului traseu, inclusiv ghidaj local, ghidare aprofundată a orașului, aranjarea sejururilor cu familiile locale și suport logistic, inclusiv transportul bagajelor.
Un gust de Palestina
Nu în ultimul rând, nicio vizită în nicio țară nu va fi completă fără un gust din specialitățile lor culinare. Bucătăria palestiniană este variată și bogată. Diversitatea peisajului se reflectă și în bucătăria, de la mâncărurile suculente ale coastei mediteraneene până la dealurile din interior cu gastronomia sa parfumată cu ulei de măsline și zonele deșertice gătesc cu paste groase asemănătoare iaurtului din lapte de capră.
Autoritățile turistice au proiectat un tur axat în întregime pe moștenirea culinară a Palestinei, evidențiind mâncăruri și băuturi tipic arabe prin degustări, vizite și întâlniri cu fermierii locali și cursuri de gătit. Începând cu un mic dejun ierusalim autentic copios, cu hummus, ful, falafel, salate și ceai de mentă la un restaurant de familie din 1900 din orașul vechi. În prima zi, pentru cină, mergeți la un faimos restaurant BBQ, unde carnea de miel este tăiată în mod tradițional cu un cuțit mare curbat și fiți introdus în celebrul mezze, o colecție de salate și aperitive arabe peste noapte în Betleem.
Cele mai faimoase deserturi ale Palestinei în ansamblu sunt baklawa, kanafeh, harisseh, ma'amoul și alte produse de patiserie cu gris și grâu.
Continuați a doua zi cu o vizită la Mănăstirea și Crama Cremisan pentru o degustare de vinuri, precum și o privire de ansamblu asupra istoriei, culturii și dificultăților clerului și a cartierului creștin local și un sandviș cu falafel simplu, dar cu adevărat palestinian, pentru prânz. Pentru cină, bucurați-vă de o cină cu adevărat Khalili, care include - cu un aranjament prealabil - carne de cămilă peste noapte în Betleem.
În alte etape ale turului, vizitatorul va gusta bere din bere din Palestina, celebra înghețată Rukab făcută cu gumă arabă, pregătirea unei mese tradiționale la o Cooperativă de Femei și un desert tradițional în stil palestinian preparat cu aluat special de gris și brânză de capră. și stropite cu sirop cu aromă de rozmarin peste noapte în Ierihon.
Unele dintre aceste mostre delicioase din bucătăria palestiniană au putut fi gustate la Standul Palestinian la OTDYKH Leisure 2018, The Home of the Tourism.
Pentru informații suplimentare, click aici.
Fotografii prin amabilitatea OTDYKH și a Ministerului Palestinian al Turismului
