„Tinerii care lucrează în weekend vor câștiga mai mult decât în zilele normale.” Ministrul Turismului, Daniela Santanche, a anunțat acest lucru în prezentarea în Camera Deputaților a proiectului de lege privind turismul accesibil. Au existat multe dezbateri recent cu privire la lipsa de muncitori în turism.
Ministrul a recunoscut că „există o mare posibilitate de angajare în turism, dar munca sâmbăta sau duminica este obositoare pentru tineri; sunt mai atenți la calitatea vieții și la timpul liber.”
Din acest motiv, Santache a dat asigurări: „Ne gândim, și cred că îi vom convinge în următoarele 15 zile aprobând stimulente pentru ca cei care lucrează de sărbători să câștige mult mai mult decât în zilele lucrătoare.
„Acesta este un sector în care există cu adevărat multe oportunități de angajare în care să ne imaginăm celebrul ascensor social.”
Santache a aruncat o săpătură asupra celor care au precedat-o în guvern, declarând: „Întotdeauna am crezut în turism ca „petrolul națiunii”. Toată lumea este de acord, dar apoi s-a făcut puțin. În fine, astăzi avem un minister cu portofoliu, iar aceasta este o schimbare de ritm.
„Când există o viziune și [noi] credem că aceasta ar trebui să fie prima companie a unei națiuni, acest lucru se face și sunt încrezător că există o mare oportunitate de angajare în turism.”
Ministrul a încheiat sperând că cineva va vota în unanimitate proiectul de lege.
„Dacă această propunere nu ar avea votul întregii adunări, ar fi foarte îngrijorător”.
„Turismul trebuie să fie accesibil tuturor. O țară democratică trebuie să le ofere persoanelor cu dizabilități libertatea de a accesa nu numai facilități de cazare, ci și transport”, a spus ea.
Muncă, evadare din turism
La o privire mai atentă, aceasta este o situație paradoxală. Pentru anul în curs, în fața unei cereri de turism despre care mulți analiști o consideră în creștere „extraordinar”, oferta de riscuri de servicii a părut neclintită din cauza lipsei de personal care, potrivit estimărilor, se ridică la 50,000 de unități. Adăugați la acestea încă 200,000 de lucrători care ar putea fi adăugați la acel canal uriaș de industrii conexe, care implică sectoare precum alimentația, facilitățile aeroportuare și serviciile turistice în general.
O lipsă totală a avut loc în sezonul de vară 2022.
Diferența astăzi este că există o conștientizare a acestui deficit înainte de începerea sezonului de vârf și există multă anticipare pentru ceea ce poate ieși din masa de lucru promovată de Ministerul Turismului unde, împreună cu asociațiile comerciale, trebuie să fie răspunsuri operaționale. imediat studiat și transformat – cu ajutorul guvernului – în măsuri eficiente.
Potrivit Confcommercio, o firmă non-profit care oferă turism, contabilitate, impozitare, publicitate, TIC, consultanță, juridice și servicii de credit, precum și date de la Infocamere, o companie IT care furnizează servicii de gestionare a datelor Camerelor de Comerț italiene, precum precum și anchete realizate de Eurostat, biroul de statistică al Uniunii Europene, Italia este țara europeană cu cel mai mare număr de companii din turism: 383,000 (la sfârșitul anului 2021) cu peste 1.6 milioane de angajați. Aceasta înseamnă o pondere specifică de 18% asupra totalului companiilor italiene și o incidență de 3.7% asupra economiei reale a sistemului de țară.
Potrivit Eurostat, Germania, Italia și Spania se laudă cu aproape jumătate (48%) din toate unitățile de muncă din turism chestionate din Europa, cu un total de 2.6 milioane de angajați. Dar Italia este întotdeauna cea care, în perioada post-COVID, pare să fie locul cu cea mai mare suferință a personalului specializat sau calificat.
Aceasta este o situație complexă și imprevizibilă din punct de vedere organizatoric care, potrivit analiștilor, riscă să provoace prejudicii în ceea ce privește pierderea medie a cifrei de afaceri în perioada estivală egală cu -5.3%.
În ceea ce privește remediile, majoritatea asociațiilor comerciale cer măsuri demne de urgență: contracte colective naționale, recrutare de personal prin forme inovatoare de colaborare cu sisteme private precum Adecco, al doilea cel mai mare furnizor de resurse umane și personal din lume, precum și alianțe de potrivire. cu schimb eficient de date pentru cercetarea țintită a personalului specializat.
De asemenea, sunt necesare măsuri de scutire de taxe și noi tipuri de contracte sezoniere pentru a permite tuturor companiilor din lanțul de aprovizionare să investească în resurse umane.
Pentru viitorul turismului, hotelurilor și restaurantelor, există două niveluri de abordat. Prima este legată de definiția învechită a front office-ului în care personalul este în contact cu clientul. Al doilea este cel digital, unde o erupție a Inteligenței Artificiale se profilează pentru a oferi soluții inovatoare privind interacțiunea cu clienții.
