Qatar Airways și gategroup au anunțat crearea unui parteneriat de catering menit să îmbunătățească calitatea meselor la bord. Acest parteneriat va implica un Acord de management al afacerilor, axat pe îmbunătățirea experiențelor culinare ale pasagerilor, aprovizionare și achiziții, promovarea alimentației sănătoase și asigurarea durabilității. Expertiza gategroup în designul meniurilor, conceptele culinare și operaționale va sprijini în continuare Qatar Airways' dedicarea pentru atingerea obiectivelor lor.
CEO Qatar Airways Group, ingr. Badr Mohammed Al-Meer, a spus că colaborarea cu gategroup va spori reputația Qatar Airways prin furnizarea de experiențe de luat masa ridicate pentru pasageri, atât la bord, cât și la compania aeriană. Aeroportul Internațional Hamad saloane.
Domnul Christoph Schmitz, CEO-ul gategroup, și-a exprimat aprecierea profundă pentru oportunitatea de a colabora cu Qatar Airways și a subliniat importanța acestui joint venture, potențialul său de creștere și transformare pozitivă.
Echipa culinară a gategroup își va stabili prezența la Doha și va juca un rol vital în înființarea unui studio culinar specializat pentru Qatar Airways. Acest studio va permite echipei să promoveze inovația, să colaboreze eficient și să eficientizeze designul meniului. Echipa va acorda prioritate utilizării ingredientelor premium, va pune accent pe sănătate și nutriție și va integra produse din surse locale pentru a promova sustenabilitatea, autenticitatea și sprijinul pentru afacerile locale.
Standardele culinare îmbunătățite vor fi susținute de protocoale puternice pentru crearea meniurilor, eficientizarea producției și urmărirea metodică a calității, aromei și prezentării alimentelor. Acest parteneriat își propune să urmărească noi surse de venit și să îmbunătățească eficiența operațională și a afacerii.
