Există multe motive pentru a programa o vizită în Sardinia și variază de la vinuri excelente și mâncăruri interesante până la stațiuni de 4-5 stele, iahturi și plimbări cu barca, înot, soare și oportunitatea de a te coadă cu cei bogați (și poate celebri).

Un motiv care este puțin probabil să apară în top 10 (dar ar trebui să fie acolo) este oportunitatea de a gusta Mirto. În timp ce câteva localități internaționale importă acest lichior produs local, este foarte greu de găsit în afara Sardiniei și Corsica.

Descoperă Mirto

Mirto se face din planta de mirt (Myrtus communis) prin macerarea alcoolică a fructelor de pădure de culoare albastru închis (similar cu afinele) sau a unui compus din fructe de pădure și frunze. Boabele cresc pe tufe mici veșnic verzi care pot crește până la cinci metri. Frunzele contin uleiuri esentiale valoroase si folosite in scopuri medicinale; egiptenii și asirienii timpurii foloseau fructele de pădure pentru proprietățile lor antiseptice și antiinflamatorii în tratarea ulcerului.

În mitologia greacă, Myrsine, o fată tânără, a fost transformată de Athena în arbust pentru că a îndrăznit să învingă un concurent masculin în jocuri. Mirtul a fost purtat de judecătorii atenieni și țesut în coroane purtate de olimpienii greci și romani. Ca semn de pace și dragoste, mirtul a făcut parte din decorațiunile de mireasă.

Boabele de un albastru intens sunt ovale alungite și au un exterior strălucitor. Când sunt proaspete, sunt moi și aromate. Sub pielea albastru-negricioasă, carnea este roșiatică-violet și umplută cu semințe mici în formă de rinichi

Nasul gaseste... RCitiți articolul complet la wines.travel.