Qatar Airways și-a anunțat colaborarea extinsă cu renumitul bucătar și restaurator australian, george calombaris, care va crea o nouă ediție de opțiuni de luat masa în zbor de inspirație grecească pentru compania aeriană, începând cu 1 septembrie 2018.
Noile meniuri vor fi disponibile pentru pasagerii First și Business Class care călătoresc de la cele patru gateways ale Qatar Airways din Australia (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) către Doha, Qatar. Qatar Airways colaborează, de asemenea, cu Chef Calombaris pentru a prezenta nota sa semnătură în meniul Economy Class, care urmează să debuteze în primul trimestru al anului 2019.
Aceasta este pentru a doua oară când Qatar Airways colaborează cu Calombaris pentru a-și prezenta preparatele sale emblematice la 30,000 de picioare. În 2017, Qatar Airways și Calombaris au prezentat împreună un meniu exclusiv pentru zbor pentru a sărbători introducerea serviciului A380 pe ruta Melbourne-Doha anul trecut.
Directorul executiv al Qatar Airways Group, Excelența Sa domnul Akbar Al Baker, a declarat: „La Qatar Airways, ne angajăm să oferim pasagerilor noștri cea mai bună bucătărie de pe cer. Suntem încântați să lucrăm cu unul dintre cei mai îndrăgiți bucătari din Australia, George Calombaris, pentru a doua oară după succesul meniului limitat pentru a comemora lansarea serviciului nostru A380 în Melbourne anul trecut. Suntem încântați să putem aduce mâncărurile emblematice ale lui Calombaris mai multor pasageri australieni de data aceasta, cu parteneriatul nostru de un an și suntem siguri că talentul lui de a crea mâncăruri care prezintă arome clasice grecești însoțite de produse locale proaspete va fi din nou un succes cu pasagerii noștri.”
Bucătarul George Calombaris a declarat: „Sunt încântat să lucrez cu Qatar Airways pentru al doilea an consecutiv și să-mi pun bucătăria la dispoziția și mai multor pasageri australieni care călătoresc cu compania aeriană. Este un privilegiu să lucrez cu o marcă care este atât de dedicată excelenței și sunt onorat că parteneriatul nostru continuă și în 2018. Așteptăm cu nerăbdare să surprindem și să încântăm în mod continuu pasagerii de la bord cu aceste preparate delicioase de inspirație grecească.”
În fiecare trimestru, pasagerii pot aștepta cu nerăbdare noile feluri de mâncare de la Calombaris, care vor fi introduse și integrate cu meniurile de zbor ale Qatar Airways. Printre preparatele care își fac debutul pe zborurile Qatar Airways se numără unul dintre preferatele personale ale lui Calombaris, Avgolemono (un ou grecesc clasic și supă de lămâie). Pentru felurile principale, pasagerii de cabină First și Business Class pot alege între Bastourma Beef Shortrib cu ceapă și Cartofi a la greque, sau mai ușor, dar nu mai puțin aromat, Fraser Island Crab cu marmeladă de lămâie și tabbouleh. Musakka clasică grecească va apărea și în noul meniu de inspirație grecească.
Noul meniu debutează în Adelaide, Sydney și Perth de la 1 septembrie, urmat de Melbourne de la 1 octombrie 2018.
