Un nou hotel responsabil se va deschide în Himalaya

Întâmpinarea oficială a oaspeților în această toamnă este o evadare secretă în Himalaya – Amaya. Călătoria rutieră pitorească pentru a ajunge la Amaya se îndreaptă ușor către pădurea proprietate privată și gestionată durabil, pe o creastă nealterată la 4600 de picioare, cu vederi remarcabile ale munților în cascadă și vârfurilor înzăpezite din depărtare. Pentru călătorul atent, conștient de fragilitatea munților Himalaya legat de schimbările climatice și presiunea umană, Amaya curată, cu amprenta sa mică și angajamentul de a restaura și conserva pădurea privată de 25 de acri este revoluționară pentru India. Cuvântul Amaya își are originile în sanscrită și înseamnă „simplitate”. Atractia minimalistă dar elegantă a stațiunii se află în centrul fiecărei structuri proiectate atent și experiențe curate.

O viziune impresionantă a respectului și responsabilității față de materiale, oameni și mediu este vizibilă în peisajul și designul Amaya. Deepak Gupta, fondatorul Amaya, spune: „Întotdeauna mi-am imaginat construirea unui sanctuar durabil în Himalaya, unde cineva ar putea scăpa pentru a încetini încetinirea și a se bucura de frumusețea munților și de aerul lor curat. Amaya este rezultatul acestei dorințe și a unei călătorii de 7 ani de descoperire, inovație și colaborare. Este, de asemenea, dovada că un habitat poate fi tradițional și contemporan, un fel de sat modern de munte care îmbrățișează natura și frumusețea ei glorioasă în loc să o înlocuiască.”

Bijoy Jain este arhitectul principal pentru Amaya, el este fondatorul Studioului Mumbai, renumit la nivel mondial. El și echipa sa au studiat situl împădurit pe parcursul mai multor vizite și au folosit minim o secțiune din terasele sale panoramice, odinioară cultivate cu generații în urmă, pentru a așeza un set de vile unice, perfect pe versantul dealului. Aprofundând și reînviind o conexiune cu această moștenire pastorală, fiecare structură modernă eco-sensibilă a fost construită meticulos manual, folosind materiale locale - lemn, var și piatră. Ele oferă oaspeților un peisaj cultural bogat care le adâncește sentimentul locului, oferind în același timp un refugiu liniștit pentru a reconecta cu cei dragi și chiar mai mult, cu ei înșiși. După ce am luat în considerare cu atenție ecologia sitului, dezvoltarea a fost menținută la minim la Amaya, iar spațiile au fost lăsate să se îmbine armonios cu pădurea de pini din jurul lor.

Amaya cuprinde o combinație interesantă de cabane, apartamente și vile. Fiecare dintre cele cinci vile are un studio sau un studio de artist, spații de luat masa și de locuit, o bucătărie complet utilată și trei dormitoare independente cu baie privată, care se concentrează în jurul verandelor care îmbrățișează fiecare structură și terasele înclinate. În funcție de modul în care călătorii moderni pretențioși le place să stea în vacanță, există nouă cabane cu un dormitor și șase apartamente care includ un dormitor și un birou. Interioarele Amaya au fost îngrijite de Viewport Studio, Londra și reflectă conceptul de minimalism durabil și design nordic. Finisajele și interioarele conferă o estetică contemporană spațiilor, iar mobilierul, covoarele, corpurile de iluminat și accesoriile au fost create cu atenție utilizând expertiza designerilor internaționali, plus țesători și producători locali.

Acest design atent centrat pe om păstrează legătura intimă pe care o simțim cu peisajul din momentul sosirii fără grabă. Priveliștile remarcabile ale munților se schimbă pe parcursul zilei, pe măsură ce cineva privește meditativ orizontul cu o ceașcă de ceai sau cafea în mână. Ceața rostogolită în văile de dedesubt, corul zorilor și cântecul păsărilor de seară însoțesc imaginea răsărituri și apusuri perfecte.

Produsele de sezon și ingredientele locale sunt în fruntea experienței culinare unice de la Amaya. Cu angajamentul lui Amaya de a minimiza amprenta de carbon și de a reîmpăduri o mare parte din terasele rămase, așteptați-vă la servicii impecabile și la restaurantul cu un stil elegant, panoramic, de la fermă la masă. Amaya a făcut echipă cu celebrul bucătar Prateek Sadhu pentru a depăși granițele cu arome strălucitoare și inovatoare centrate pe produse de sezon și regionale. Mergând până la restaurant pe aleile pietruite din piatră, așezate manual, vezi experți horticultori care cultivă grădini de bucătărie și ierburi luxuriante cu fructe și legume organice.

În funcție de sezonul vizitei, vă puteți bucura de măr, pere, prune, dud, smochine, ardei gras, ardei iute, varză și multe altele. Legăturile dinamice cu producătorii regionali de brânzeturi, pâinea cu aluat din casă, fructele și legumele murate și băuturile fermentate completează viziunea autosuficientă a fi locală, o lume departe de oraș.

Cu mult spațiu privat în care să te pierzi în mod intenționat, inima experienței comune se află în vârful crestei private care include restaurantul și zona de luat masa, saune finlandeze proiectate estetic pentru adulți, o bibliotecă superbă și o maxilare uluitoare, în formă de lacrimă, piscina incalzita, filtrata natural, care satisface perfect dorul de odihna si relaxare in vacanta. Amaya oferă un nou mod de a trăi care combină spațiul și libertatea unei existențe de țară retrasă cu oportunități de conexiuni spontane și interesante cu lumea modernă. Călătorii către Amaya se pot bucura de o gamă largă de experiențe organizate, o plimbare de patrimoniu până în satul adiacent Darwa, mese private pe vârfuri retrase de munți, tururi de hrană și horticultură cu produse locale, picnicuri pe malul râului și drumeții montane.

Amaya este situat la puțin mai puțin de două ore de aeroportul Chandigarh, care este ușor accesibil din toate orașele mari din țară. Drumul pastoral, cu trafic redus, peste dealuri ondulate, este o călătorie fermecătoare și pitorească de 64 km, cu acoperire de pădure, care umbrește geamurile mașinii pe măsură ce lumea urbană se retrage și vă decomprimați și vă relaxați profund. O ședere restauratoare îi așteaptă pe oaspeții care caută experiențe nesfârșite pe care să le exploreze, de la design la bucătărie, la natură la cultură și nu numai.

Amaya este acel spațiu: o comună, o filozofie, un agent de simbioză care îmbogățește viața tuturor celor care îl locuiesc, dar și pământul pe care este construit.