A șaptea listă anuală a celor mai bune 50 de restaurante din America Latină, sponsorizată de S.Pellegrino și Acqua Panna, va fi anunțată joi, 10 octombrie, la Usina del Arte din Buenos Aires. Anterior desfășurat în Columbia, Mexic și Peru, anul acesta reprezintă prima dată în Buenos Aires și Argentina, care găzduiește programul de premii 50 Best Restaurants din America Latină. Evenimentul este posibil cu sprijinul și colaborarea Consiliului de turism al orașului Buenos Aires și a secretarului de turism din Argentina.
Bucătari, restauratori, jurnaliști și gastronomi din întreaga lume ajung în capitala Argentinei pentru a sărbători realizările prolifice și diversitatea bucătăriei latino-americane. Participanții vor fi invitați la evenimente distinctive care includ o cină de bun venit, seria liderului gândit #50BestTalks, prezentată de Miele, la Four Seasons Hotel Buenos Aires și sărbătoarea anuală a bucătarilor din 9 octombrie. Seria de evenimente de trei zile culminează cu ceremonia de premiere a galei, unde este dezvăluită lista anuală a celor mai bune 50 de restaurante din America Latină pentru 2019. Premiile suplimentare includ Sustainable Restaurant Award, Chefs' Choice Award, sponsorizat de Estrella Damm și Premiul pentru cel mai bun bucătar de patiserie din America Latină, sponsorizat de República del Cacao.
William Drew, director de conținut pentru cele mai bune 50 de restaurante din America Latină, comentează: „Ca organizație, am avut un succes incredibil cu fiecare ediție a celor 50 de cele mai bune restaurante din America Latină. Suntem încântați să găzduim premiile din acest an la Buenos Aires. Pe lângă natura internațională a bucătăriei sale și a patrimoniului său mândru, gastronomia orașului și vinicultura locală sunt reprezentative în mod unic pentru profilul regiunii. ”
„Acest eveniment oferă o mare oportunitate pentru turismul din oraș, deoarece călătorii aleg adesea o destinație din cauza bucătăriei sale, iar 50 Best aduce personaje majore din lumea culinară în locația gazdă”, spune Gonzalo Robredo, președintele Consiliului de Turism din Buenos Aires. Aires. „Bucătarii internaționali vor descoperi că Buenos Aires combină cele mai bune preparate din bucătăria noastră și mâncarea latino-americană datorită varietății imigrației latino-americane din orașul nostru, care și-a sporit aroma în ultimul deceniu.”
Trei premii speciale vor fi anunțate înainte de ceremonie ca parte a acumulării. Acestea includ Premiul pentru cea mai bună bucătară din America Latină, Premiul American Express Icon și Premiul Miele One To Watch.
