Selbyville, Delaware, Statele Unite, 4 noiembrie 2020 (Wiredrelease) Global Market Insights, Inc -: Alimentele congelate și produsele de panificație au fost printre cele mai rapide tendințe de creștere în spațiul alimentar și nutrițional. Popularitatea alimentelor congelate a fost în mare măsură influențată de atracția crescândă a consumatorilor față de alimentele convenabile datorită stilurilor de viață mai aglomerate. Produsele de panificație congelate câștigă o tracțiune semnificativă odată cu creșterea cererii de produse alimentare durabile, deoarece au o durată de viață mai lungă în comparație cu produsele de panificație convenționale.
Motivat de nevoia de comoditate, creșterea rapidă a brutăriilor și a lanțurilor de panificație și consumul crescut de produse de panificație în afara casei a fost observat în America Latină în ultimii ani. La rândul său, aceasta a sporit cererea de comoditate din partea brutarilor prin produse semifabricate gata preparate, sub formă răcită sau congelată.
Se estimează că Piața de panificație congelată din America Latină dimensiunea va atinge o evaluare anuală de peste 5.7 miliarde de dolari SUA până în 2024, cu un consum din ce în ce mai mare de produse de panificație ușor de ambalat, inclusiv pâine congelată, patiserie congelată, viennoiserie congelată și gustări sărate congelate.
Ce strategii de creștere adoptă producătorii principali?
HE Butt Grocery Company, Bimbo de Colombia SA (Grupo Bimbo), Rich Products Corporation, Patagonia Artisan Bakers, SA De CV, Panificadora El Panque, Dulcipan, Don Maíz SAS, Comapan SA, General Mills Colombia Ltda și Europastry Colombia (Europastry) sunt printre producătorii notabili de produse de panificație congelate din America Latină.
Solicitare pentru un eșantion din acest raport de cercetare @ https://www.gminsights.com/request-sample/detail/2950
Odată cu creșterea popularității și adoptării alimentelor congelate în ultimii câțiva ani, aceste companii au investit activ în dezvoltarea de noi și extinderea liniilor de producție existente. De exemplu, în septembrie 2017, Grupo Bimbo Columbia a investit peste 86 de milioane de dolari SUA pentru a construi o nouă fabrică de panificație în țară. În același an, compania a inaugurat un nou centru de distribuție de 129.3 milioane USD în Mexico City, care se numără printre cele mai mari și mai avansate centre de distribuție a panificațiilor din America. Investiția a ajutat compania să crească capacitatea logistică și să sporească eficiența distribuției.
Fuziunile, achizițiile și parteneriatele sunt, de asemenea, printre strategiile de top adoptate de jucătorii locali pentru a-și extinde prezența pe piață și pentru a obține un avantaj competitiv. Citând o situație recentă, în ianuarie 2020, Rich Products Corporation a achiziționat două instalații de panificație congelată de la TreeHouse Foods, Inc. Compania a anunțat în continuare extinderea portofoliului său de produse odată cu achiziția Morey's Seafood International și Rizzuto Foods în februarie 2020.
În plus, dezvoltarea de noi produse, extinderea portofoliului de produse și adăugarea unei capacități mai mari sunt strategii cheie care îi ajută pe producători să realizeze inovația, creșterea continuă și succesul pe termen lung.
Ce factori pot limita consumul produsului?
Majoritatea articolelor comestibile sunt perisabile și necesită conservare pentru depozitare pe termen lung. Depozitarea la temperaturi mai scăzute ajută la reducerea activității biologice a bacteriilor și a altor microbi care cauzează degradarea alimentelor. Pe termen lung, congelarea este singura soluție viabilă pentru depozitarea alimentelor, cum ar fi produsele de patiserie. Deoarece o cantitate mare de combustibil este utilizată în depozitare, înghețare și logistică criogenică, fluctuațiile costurilor energetice pot împiedica într-o oarecare măsură operațiunile de panificație congelate.
Consumul de produse de panificație congelate în America Latină poate fi, de asemenea, afectat de adoptarea predominantă de produse proaspăt coapte. Cu toate acestea, din ce în ce mai mulți consumatori trec la înghețat, gata să facă produse datorită stilului lor de viață aglomerat. Având în vedere creșterea preferinței consumatorilor față de ușurință și comoditate, cererea de alimente ambalate, cum ar fi pâinea, pizza și arepa din aluat congelat, va crește probabil în mod exponențial în următorii câțiva ani.
Răsfoiți rapoarte conexe
Piața LATAM Frozen Bakery va depăși 5.7 miliarde USD până în 2024: Global Market Insights, Inc.
Despre Global Market Insights
Global Market Insights, Inc., cu sediul în Delaware, SUA, este un furnizor global de servicii de cercetare de piață și consultanță, oferind rapoarte de cercetare sindicalizate și personalizate, împreună cu servicii de consultanță în creștere. Rapoartele noastre de business intelligence și cercetare din industrie oferă clienților informații detaliate și date de piață care pot fi acționate special concepute și prezentate pentru a ajuta la luarea deciziilor strategice. Aceste rapoarte exhaustive sunt concepute prin intermediul unei metodologii de cercetare brevetate și sunt disponibile pentru industriile cheie, cum ar fi produsele chimice, materialele avansate, tehnologia, energia regenerabilă și biotehnologia.
Contactați-ne
Arun Hegde
Vânzări corporative, SUA
Global Market Insights, Inc.
Telefon: 1-302-846-7766
Fără taxe: 1-888-689-0688
E-mail: [e-mail protejat]
Acest conținut a fost publicat de compania Global Market Insights, Inc. Departamentul de știri WiredRelease nu a fost implicat în crearea acestui conținut. Pentru întrebări despre serviciul de comunicat de presă, vă rugăm să ne contactați la [e-mail protejat].
