Câștigătorul premiului James Beard și vedeta de televiziune publică, Chef Martin Yan, va aduce stilul și aromele sale iubite la nivel internațional noului rebranding Horseshoe Las Vegas în al treilea trimestru al anului 2022. Primul restaurant al bucătarului din Las Vegas, MY Asia, va celebra multe dintre mâncărurile îndrăgite din Asia. și aduceți Asia autentică în stațiune.
Vedeta postului public de televiziune (APT) Yan Can Cook, găzduirea energică a lui Chef Yan, farmecul extraordinar și rețetele abordabile au adus Asia în casele americane din 1982. O putere culinară, Chef Yan a găzduit peste 3,000 de spectacole în timp ce era invitat. pe multe altele – câștigând două premii James Beard și un Emmy.
Ambasadorul internațional al alimentelor a publicat peste 30 de cărți de bucate și continuă să găzduiască evenimente, tururi și videoclipuri pe rețelele sociale.
„Este o plăcere și o onoare la ATM-Yan să ajutăm să-l aducem pe prietenul și partenerul nostru emblematic chef Martin Yan și echipa sa la Horseshoe Las Vegas”, a declarat Adam Odegard, Managing Partner la ATM Hospitality. „Această experiență interesantă cu alimente și băuturi va fi prima de acest gen.”
Conform stilului Chef Yan, mesenii MY Asia se vor bucura de arome de pe tot continentul, inclusiv specialități din China, Japonia, Vietnam și Thailanda. Rața Peking, tăițeii trase manual, dim sum și fructele de mare proaspete vii ancorează meniul.
„Suntem încântați să îi urăm bun venit chefului Martin Yan și primului său restaurant din Las Vegas în noul rebranding Horseshoe Las Vegas”, a declarat Jason Gregorec, SVP și director general al Horseshoe Las Vegas. „Ca parte a unei transformări de milioane de dolari a Bally's în Horseshoe, MY Asia este una dintre câteva experiențe noi pe care oaspeții noștri se pot bucura cu nerăbdare în stațiunea Center-Strip.”
Proiectat de PGAL, spațiul reimaginat este conceput pentru a se potrivi cu energia și entuziasmul Chef Yan. Oaspeții vor fi transportați în bucătărie cu un bar cu tăiței tras manual și o bucătărie wok, care permite o privire completă asupra echipei bucătarului la locul de muncă.
„Vreau să invit oaspeții să guste și să vadă acțiunea și ceea ce vom aduce în Las Vegas Strip”, a spus bucătarul Yan. „Cinenii nu vor descoperi și gusta doar mâncărurile noastre uimitoare, ci și versiunea noastră de divertisment, făcându-l o experiență de neuitat.”
