Exemplul este Mauritius, dar acest scenariu este valabil pentru numeroase regiuni. Cu o rată medie de ocupare de 48% în sezonul de vârf, hotelurile mici și mijlocii (SMH) din Mauritius nu mai sunt competitive în comparație cu hotelurile mari (LH). SMH-urile sunt provocate să supraviețuiască pe o piață în care concurența exclusiv pe preț nu mai garantează durabilitatea pentru viitor. La sfârșitul acestui articol descărcați PDF-ul pentru un raport detaliat al Universității din Mauritius.
Hotelurile mici și mijlocii din Mauritius trebuie să adopte modele de afaceri inovatoare pentru a-și recâștiga poziția pe piața de cazare în schimbare a țării, potrivit unui nou studiu publicat în Pertanika Revista de Științe Sociale și Umaniste.
Mauritius este o națiune insulă africană din Oceanul Indian, la mai mult de 1,000 de kilometri est de Madagascar. Se așteaptă ca turismul să crească semnificativ pe insula tropicală în 2018, deoarece guvernul își propune să atingă un obiectiv anual de 2 milioane de vizitatori, în creștere față de 1.32 milioane de vizitatori în 2017. Hotelurile formează un sector vital al economiei, cu impact mare asupra dezvoltării afacerilor, crearea de locuri de muncă și intrarea de valută străină
Sectorul este, de asemenea, expus la impactul transformărilor în industria globală a călătoriilor, în special la modele de afaceri perturbatoare, cum ar fi Airbnb și progresele în tehnologiile de comunicații. De exemplu, milenarii au o așteptare mai mare în ceea ce privește experiența tehnologică de ultimă generație în cazări în comparație cu turiștii care repetă. Hotelurile mari au strategii de inovare clare pentru a satisface așteptările călătorilor moderni, în timp ce hotelurile mici și mijlocii au întârziat să-și transforme afacerile.
„Cu o rată medie de ocupare anuală de 48% în sezonul de vârf, hotelurile mici și mijlocii nu mai sunt competitive, în comparație cu hotelurile mari din Mauritius”, elaborează Vijayelaksmee Goorah de la Open University of Mauritius din Réduit, Moka. Goorah a fost co-autor al lucrării care examinează impactul transformărilor modelului de afaceri asupra hotelurilor mai mici din țară împreună cu colega Shireen Panchoo de la Universitatea de Tehnologie din Mauritius din Pointe aux Sables.
Folosind recenzii de literatură, interviuri structurate și semi-structurate, precum și chestionare, studiul a urmărit să identifice punctele slabe ale modelelor actuale de afaceri ale hotelurilor mici și mijlocii și să evidențieze inovațiile necesare pentru a asigura un viitor mai promițător.
„Aceste hoteluri sunt într-o poziție bună pentru a-și regândi facilitățile și serviciile pentru a face apel la anumite date demografice ale clienților, cum ar fi călătorii mai în vârstă sau călătorii de afaceri cu ședere lungă”, spune Goorah. „Și creând oferte unice care vizează noi segmente de clienți, cum ar fi vizitatorii din China, aceștia pot atrage o nouă clientelă.”
Cu toate acestea, această abordare necesită ca hotelierii de dimensiuni mai mici să se adreseze potențialelor organizații partenere și să ia în considerare solicitarea de finanțare din partea guvernului. Platformele digitale sunt, de asemenea, identificate ca un mijloc de conectare cu clienți noi și de consolidare a relațiilor cu clienții.
Click aici pentru a citi raportul PDF.
