Top 10 tendințe care influențează și transformă întâlnirile în 2021

• În acest moment, reuniunile corporative din 2021 sunt în primul rând regionale, deși analiștii văd că întâlnirile de tip fly-in vor avea loc în ultima parte a anului
• Devenind rapid noul standard în ospitalitate, tehnologia contactless s-a adunat în ultimele luni și va supraviețui pandemiei
• În multe destinații, reglementările statului restricționează dimensiunea evenimentelor la doar 10 - 15 persoane, deci este de înțeles că dimensiunea medie a grupului în 2021 este mai mică

---

Experții din industrie au anunțat cele zece tendințe de top care au impact și transformă întâlnirile în 2021.

Dacă există un lucru pe care l-a învățat sectorul întâlnirilor în 2020, acesta este adevărata definiție a ceea ce înseamnă să faceți pauză și să pivotați și cât de rezistenti și creativi sunt oamenii din industria întâlnirilor. Odată cu anticiparea vaccinărilor pe scară largă la sfârșitul primăverii, experții din industrie văd semne timpurii ale unei cereri reținute pentru întâlniri și adunări. Analiștii văd 2021 ca un an de schimbare care va declanșa o redresare substanțială pentru industria întâlnirilor.

Tendință 1) Drumul către recuperare

Industria își exprimă optimismul, pentru prima dată de când a început pandemia! Vaccinurile sunt administrate unor segmente în creștere ale populației, sporind optimismul pentru o revenire a industriei întâlnirilor în trimestrele trei și patru ale acestui an. Potrivit unui furnizor de ședințe, evenimente și tehnologie de ospitalitate, până în prezent, în 2021, întâlnirile de oferte au atins cele mai înalte niveluri din martie 2020. Pe măsură ce destinațiile încep să se deschidă în siguranță, la fel sunt și mărimea și cantitatea adunărilor de grup.

Tendință 2) Întâlniri de călătorie rutieră

În acest moment, reuniunile corporative din 2021 sunt în primul rând regionale, deși experții văd că întâlnirile de zbor vor avea loc în ultima parte a anului. Întâlnirile hibride rămân o opțiune cheie pentru includerea unor echipe întregi în cadrul unei întâlniri, participanții din apropiere conducând și cei din afară participând practic din cauza temerilor de călătorie sau deoarece unii ar putea avea nevoie să rămână acasă din motive familiale sau de sănătate. Acestea fiind spuse, cererea de întâlniri hibride nu este atât de puternică pe cât s-ar fi putut aștepta. Se pare că dorința de a aduna personal depășește cu mult întâlnirile hibride și poate exista oboseală cu conexiuni la distanță.

Trend 3) Driver tehnologic

Tehnologia poate face - sau rupe - o experiență de întâlnire, iar planificatorii știu asta mai bine decât oricare alta. Deci, care este cea mai importantă cerere și îngrijorare în materie de tehnologie în rândul planificatorilor pentru o experiență de conferință superbă în 2021? Lățime de bandă! Lățimea de bandă este prioritatea tehnologică numărul 1, 2 și 3! După aceea sunt capacitatea de întâlnire virtuală a unei proprietăți și o echipă dedicată de asistență tehnică disponibilă la un moment dat pe parcursul întâlnirii.

Tendința 4) Anul SMERF

Și nu micile creaturi albastre pe care le-am crescut urmărind la televiziunea publică! S-ar putea crede că industria farmaceutică majoră va domina în 2021, sau industria tehnologică sau industria asigurărilor sau financiară va domni ca cel mai important segment al industriei care va oferi majoritatea anchetelor și a întâlnirilor. Dar nu anul acesta. În 2021, este vorba de afaceri SMERF, cu un accent puternic pe întâlnirile sociale, educaționale și religioase!

Tendință 5) Nu atingeți!

Devenind rapid noul standard în ospitalitate, tehnologia contactless s-a adunat în ultimele luni și va supraviețui pandemiei. A devenit așteptarea planificatorilor și a oaspeților întâlnirii, facilitată de capacitățile telefonului inteligent la check-in și check-out. De la sosire până la intrarea în camera de oaspeți, până la înregistrarea conferinței și agendele întâlnirilor, la serviciile conferinței, până la mese cu meniuri virtuale pentru comanda mic dejun, prânz, cină, băuturi sau room service, tehnologia contactless este aici pentru a rămâne!

Tendință 6) Cina reinventată

Coduri QR și meniuri fără contact, bufete cu participare, selecții de meniuri ambalate individual, reinvenția mesei à la carte cu salate proaspete gourmet, creveți la grătar cu orzo și care, pe lângă selecțiile de alimente proaspete sigilate și gustări, pot fi însoțite de măști de față, apă îmbuteliată și dezinfectante pentru mâini în cutie. Unele proprietăți chiar ridică masa de cutie la cutii de pășunat în loc de mese de pășunat. O preferință puternică rămâne, totuși, pentru mesele servite sau pentru bufetele modificate cu selecții ambalate individual și pentru alegerile calde și reci servite de personalul culinar, toate în spatele plexiglasului de siguranță. Având în vedere mediul actual, proprietățile pot găzdui oaspeții întâlnirii în orice mod pot - adaptându-se la preferințele individuale ale clienților, care pot include, de asemenea, mese în cutie bento și aperitive în cutie, precum și servicii de catering de tip drop-off în camerele de oaspeți. Sensibile ecologic ca întotdeauna, mesele ambalate individual sunt prezentate în recipiente ecologice.

Tendință 7) Creativ, local și durabil - unele lucruri nu se schimbă niciodată!

În 2021, creativitatea, gustul și eco-atracția sunt priorități importante pentru planificatori și oaspeți - pandemia nu s-a schimbat ceea ce face ca cina să fie delicioasă, memorabilă, pregătită responsabil și despre care s-a vorbit șase luni mai târziu. Echipele culinare rămân în mod excepțional pasionate de furnizarea de produse alimentare durabile și de origine locală - nu numai pentru prospețime, ci pentru a sprijini fermierii și furnizorii locali în acest moment dificil. Experiențele culinare de la fermă la furcă sunt la fel de importante astăzi ca și când au fost vreodată! În toate regiunile domnește masa în aer liber, bucătarii din regiunile nordice planificând meniuri copioase de iarnă, servite în spații mari în aer liber, înconjurate de focare și încălzitoare, permițând experiențe culinare sigure, atrăgătoare și social distanțate sub stele ... adesea împerecherea cu băuturi semnate de încălzire sufletească Cocktailuri Bourbon afumate din Manhattan și Old Fashioned. 

Tendința 8) Dimensiunea contează

În multe destinații, reglementările statului restricționează dimensiunea evenimentelor la doar 10 - 15 persoane, deci este de înțeles că dimensiunea medie a grupului în 2021 este mai mică. Cu mai multe destinații care își reduc restricțiile, totuși, vedem solicitări de grup mai mari de 50 - 100 de oaspeți, rezervări la proprietăți mai mari, care oferă spațiu extins pentru distanțarea socială, cu unele spații de izbucnire oferite în exterior pentru o acomodare mai mare a distanțării sociale cu sesiuni de grup mic , și cu break break-uri selectate oferite practic, astfel încât oaspeții să poată trece cu ușurință în break-ul din alegerea lor. Întâlnirile rezervate în 2021 se prelungesc în medie cu 2 zile, ceea ce nu este prea diferit de anii anteriori. Tarifele pachetului de întâlniri se mențin, în medie, pe cele negociate în 2019 pentru a rămâne competitive și a câștiga afaceri. Proprietățile se pregătesc pentru multe întâlniri pentru a rezerva în ultimul moment pe tot parcursul anului.

Tendința 9) O perspectivă proaspătă!

Întâlnirea în afara ușilor a fost o tendință distractivă în ultimii ani. În 2021, este o necesitate. Spațiile în aer liber sunt create acolo unde nu există în prezent: curțile de sală, peluzele pitorești ale stațiunii și plajele cu nisip sunt acum săli de întâlnire pentru grupuri mai mari, la fel ca terasele restaurantelor, punțile pentru piscină, pavilioanele în aer liber și camerele cu corturi nou instalate care reimaginează ”Sală de ședințe anul acesta. Scaunele Adirondack sunt suporturi pentru scaune ergonomice, elementele de încălzire portabile aduc căldură camerelor în aer liber din climatul nordic. După caz, plexiglasul oferă o altă linie de siguranță. Și, vederile sălii de ședințe nu au fost niciodată mai bune!

Tendința 10) Parteneri în planificare

Limbajul contractului de întâlnire este locul în care cauciucul începe pe drum în 2021. Mulți planificatori sunt convinși cu privire la necesitatea flexibilității în ceea ce privește clauzele de uzură, clauzele și tarifele de anulare, clauzele de rezervare, clauzele tarifare de grup și comisioanele. Deși se deplasează într-un ritm mai rapid decât anterior, vaccinările au devenit doar recent administrate pe scară mai largă și planificatorii rămân prudenți cu privire la reprogramarea întâlnirilor pe termen mai scurt. Mulți găsesc confort în Programul de accelerare a întâlnirilor de la Benchmark, lansat la începutul pandemiei, care oferea zero taxe de uzură sau de anulare și zero risc în re-rezervare până la 31 martie a acestui an. Planificatorii sunt extrem de conștienți de ceea ce a trecut industria și sunt dornici să fie parteneri, în special pentru hotelurile care au fost pline de politici de anulare și au rămas în contact activ.

Tendința bonusului - Importanța unei destinații

Experiența de destinație și programarea destinației sunt o prioritate absolută în acest an, în special destinațiile auto-oferind accesibilitate semnificativă la transport. De fapt, experiența destinației nu a fost probabil niciodată mai importantă! Scufundările adânci în facilitățile culturale locale ale unei destinații sunt solicitate de către planificatori, deoarece majoritatea destinațiilor oferă spații deschise largi, de dorit pentru distanțarea socială, pașnice, relaxante și în siguranță activități / experiențe de oprire care pot fi personalizate în funcție de nevoile grupului. Stațiunile cu programe de wellness oferă grupuri de întâlniri: Experientialism, Wellness & Self-Care, Healing and Immersions in Nature, inclusiv activități de amenajare a stațiunii. Și, ca și sălile de ședințe în aer liber, pur și simplu nu poți bate priveliștile!

Bonus Trend - Spirit prin Team Bonding!

Foarte probabil nu a existat niciodată o nevoie mai mare decât în ​​2021 de programare de teambuilding. După mai multe luni de muncă în afara casei și conectarea virtuală cu colegii și clienții, există dorința de a veni împreună, de a vă reconecta, de a reconstrui echipa și de a reaprinde spiritul de echipă. Este o nevoie umană de bază. Nevoia de a face acest lucru în afară, având în vedere vremurile, este ideală pentru teambuilding și aceste programe sunt solicitate în mod activ. Orvis Fly Fishing, Land Rover Driving School, șoimerie, drumeții, golf, Lost Shaker of Salt vanatoare, cursuri de mixologie margarita, regate Continental Drifter din carton, flip-flops & Tie-dye Kind of a Day, bowling cu cocos, aruncare cu toporul ... orice vă va oferi echipei o șansă de a vă relaxa, reconecta, împărtăși și profunda în experiențe de reînnoire, câștiga curaj și poate arunca un flux.