St. Regis Veneția, proprietatea recent renovată de pe Grand Canal, are plăcerea de a anunța numirea lui Giuseppe Ricci în funcția de Executive Chef. În noul său rol, bucătarul Giuseppe va supraveghea și va conduce toate experiențele culinare ale proprietății, inclusiv restaurantul Gio, Arts Bar, The St Regis Bar, mese private, banchete și evenimente.
„Bucătarul Giuseppe este un lider culinar foarte respectat care a îmbinat în mod inovator clasicele italiene și aromele autentice ale Veneției în bucătăria noastră.” a declarat Patrizia Hofer, director general al The St. Regis Venice. „Pasiunea lui este și cunoștințele de cea mai înaltă calitate a produselor locale și proaspete vor ridica călătoria culinară la cea mai bună adresă din Veneția.”
Ricci s-a născut și a crescut în Puglia, regiunea de sud a Italiei, unde și-a început cariera remarcabilă în 2004. După mutarea la Londra în 2008, a fost angajat de Alain Ducasse la emblematicul The Dorchester. Când Ricci s-a întors în Italia, a lucrat cu Hiraki Masakazu la Hotel Bauer Palazzo și mai târziu la istoricul Hotel Danieli, ambele din Veneția.
Pe lângă eforturile sale de a îmbina alegerile noi cu cele tradiționale, bucătarul Ricci va supraveghea modernizarea experiențelor culinare în întregul hotel și va introduce o rotație de delicatese de sezon uimitoare.
Atmosfera de glamour a hotelului de cinci stele se revarsă în restaurante și baruri, unde localnicii și călătorii se amestecă peste cocktailuri amestecate cu experiență și mâncăruri preparate rafinat. La Gio's Restaurant and Terrace, oaspeții vor găsi un refugiu neașteptat în mijlocul scenei de artă contemporană a Veneției, în timp ce atmosferica Arts Bar se mândrește cu o colecție de băuturi care celebrează opera artiștilor care s-au inspirat din frumusețea eterică a orașului pentru a produce unele dintre cele mai bune. muncă.
Pentru mai multe informații despre The St. Regis Venice, vă rugăm să vizitați stregisvenice.com.
@stregisvenice #StRegisVeneția #CultivatingThe Vanguard #LiveExquisite
Despre The St. Regis Venice
Cel mai sofisticat și arbitru suprem, St. Regis Veneția combină moștenirea istorică cu luxul modern într-o locație privilegiată lângă Marele Canal, înconjurat de vederi ale celor mai emblematice repere ale Veneției. Printr-o restaurare meticuloasă a colecției unice de cinci palate venețiene, designul hotelului celebrează spiritul modern al Veneției, oferind 130 de camere și 39 de apartamente, multe cu terase private mobilate, cu vederi incomparabile asupra orașului. Glamourul fără compromisuri se extinde în mod natural la restaurantele și barurile hotelului, care oferă o gamă largă de opțiuni rafinate de mese și băuturi atât pentru venețieni, cât și pentru vizitatori, inclusiv grădina italiană privată (un spațiu rafinat pentru care creatorii de gust și oaspeții locali să se amestece), Gio's (restaurantul de semnătură al hotelului). ), și The Arts Bar, unde au fost create cocktailuri special pentru a celebra capodoperele de artă. Pentru adunări de sărbătoare și funcții mai formale, hotelul oferă o gamă de zone care pot fi ușor transformate și personalizate pentru a găzdui oaspeții, susținute de un meniu extins de bucătărie inspirațională. Ocazii lucrate sunt organizate în bibliotecă, cu atmosfera sa urbană, în lounge-ul bine amenajat sau în sala de consiliu Astor adiacentă. Sala Canaletto întruchipează spiritul contemporan al unui palazzo venețian și al unei săli de bal impresionante, prezentând un fundal ideal pentru sărbători importante. Pentru mai multe informatii va rugam vizitati stregisvenice.com.
Despre St. Regis Hotels & Resorts
Combinând sofisticarea clasică cu o sensibilitate modernă, St. Regis Hotels & Resorts, parte a Marriott International, Inc., se angajează să ofere experiențe excepționale la peste 45 de hoteluri și stațiuni de lux în cele mai bune adrese din întreaga lume. De la deschiderea primului hotel St. Regis din New York în urmă cu peste un secol de către John Jacob Astor IV, marca a rămas angajată în favoarea unui nivel fără compromisuri de servicii personalizate și anticipative pentru toți oaspeții săi, livrate impecabil prin semnătura St. Serviciul de majordom Regis.
Pentru mai multe informații și noi deschideri, vizitați stregis.com sau urmați Twitter, Instagram și Facebook. St. Regis este mândru să participe la Marriott Bonvoy, programul global de călătorie de la Marriott International. Programul oferă membrilor un portofoliu extraordinar de mărci globale, experiențe exclusive Marriott Bonvoy Moments și beneficii de neegalat, inclusiv nopți gratuite și recunoașterea statutului Elite. Pentru a vă înscrie gratuit sau pentru mai multe informații despre program, vizitați MarriottBonvoy.marriott.com.
