Compania a lucrat pentru a obține o astfel de aprobare timp de trei ani și a primit aprobarea Novel Food de la FSANZ (Food Standards Australia New Zealand) pentru aluloză. Termenul „aliment nou” se referă la ingrediente nou acceptate ca sigure pentru consum.
Aluloza are un gust exact ca fructoza, se caramelizează prin prelucrare termică și se aplică cel mai bine pentru produsele cu conținut redus de zahăr sau fără zahăr. Având în vedere că nu este tratat ca aditiv, ca mulți alți îndulcitori artificiali, este aplicabil pe scară largă în produsele alimentare. Astfel, concentrându-se pe cererea în creștere pentru produse cu conținut scăzut de zahăr, Samyang consideră că Australia și Noua Zeelandă reprezintă un set complet de oportunități pentru aluloză, deoarece populația este destul de interesată de produse de bunăstare și măsuri de prevenire a obezității.
În pregătirea pentru această aprobare din 2021, compania ar putea vinde acum ca furnizor exclusiv de aluloză în regiune sub marca sa B2B, Nexweet. În căutarea unei amprente globale mai mari, compania a obținut statutul GRAS de la FDA din SUA din 2020 și este certificată Kosher și Halal. Samyang și-a dublat recent producția anuală de aluloză de aproape patru ori odată cu finalizarea unei noi unități specializate construite în Ulsan, Coreea de Sud, pentru a satisface cererea.
Comentând aprobarea, șeful Foodstuff la Samyang, Sang-Hoon Lee, a spus că va ușura încercările ulterioare ale companiei alimentare sud-coreene de a pătrunde pe piața din America de Nord, Japonia și Oceania, cu o astfel de permisiune emisă. Urmează să urmărească opțiuni pentru parteneriate cu distribuitori locali și clienți din Australia și Noua Zeelandă, în vederea captării cotei de piață pe piața în creștere cu conținut scăzut de zahăr a țării.