Reduceți riscul de atac de cord: mâncați avocado

A HOLD FreeRelease 1 | eTurboNews | eTN
Avatarul Lindei Hohnholz
Compus de Linda Hohnholz

Consumul de avocado poate reduce riscul de boli cardiovasculare, potrivit unui nou studiu publicat recent în Journal of the American Heart Association.

Consumul de cel puțin două porții de avocado pe săptămână reduce riscul de a avea un atac de cord cu 21% în comparație cu evitarea sau consumul rar de avocado.

„Poate fi o surpriză să afli că avocado proaspăt este un fruct sănătos pentru inimă. La urma urmei, consumatorii nu au auzit că avocado este bogat în calorii și grăsimi? Credința populară este că dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt importante pentru sănătatea inimii și acest lucru nu este complet neadevărat. Dar conținut scăzut de grăsimi nu este același lucru cu fără grăsimi”, a explicat Miguel Barcenas, consultant de strategie și marketing pentru Asociația Producătorilor și Ambalatorilor Exportatori de Avocado din Mexic (APEAM).

Când experții în sănătate vorbesc despre „grăsimi bune” și „grăsimi rele”, ei nu vă judecă obiceiurile de gustare. Grăsimile bune, care sunt mononesaturate sau polinesaturate, ajută la hrănirea organismului. De fapt, ghidul alimentar din Canada explică importanța limitării aportului de grăsimi saturate pentru a susține modelele alimentare sănătoase. O treime dintr-un avocado mediu oferă 5 grame de grăsimi mononesaturate și 1 gram de grăsimi polinesaturate la fiecare porție de 50 de grame.

„Grăsimile rele” sunt grăsimile trans și saturate, care pot cauza probleme inimii tale dacă îți domină dieta. Peste 75% din grăsimile din avocado sunt de tipul „bun”, plus că au zero colesterol. Dar beneficiile nu se opresc aici! Avocado nu conține zahăr și este o sursă bună de fibre (3 grame la 50 de grame de porție).

Pe lângă impactul general al consumului de avocado, cercetătorii au făcut modele statistice și au descoperit că consumul unei jumătăți de porție de avocado (¼ de cană) pe zi în loc de aceeași cantitate de ouă, iaurt, brânză, margarină, unt sau carne procesată (cum ar fi ca slănină) a redus riscul de infarct miocardic cu 16% până la 22%.

Cel mai bine, este acum mai ușor ca niciodată să adaugi avocado în dieta ta. Avocado este extrem de versatil și se potrivește fantastic cu o serie de mese tradiționale, cele mai recente tendințe în bucătărie sau chiar simplu. Vizitați pagina „Cum se face” pentru a afla sfaturi grozave, cum ar fi alegerea unui avocado copt sau pregătirea avocado în diferite forme (felii, cubulețe, piure...). Este mai ușor decât crezi: tăiați-l în jumătate, răsuciți, îndepărtați groapa, tăiați în felii lungi sau cubulețe și gata.

Despre autor

Avatarul Lindei Hohnholz

Linda Hohnholz

Redactor-șef pentru eTurboNews cu sediul în sediul central al eTN.

Mă abonez
Anunță-mă
oaspete
0 Comentarii
Feedback-uri în linie
Vezi toate comentariile
0
Mi-ar plăcea gândurile, vă rog să comentați.x
Distribuie la...