Eforturile de sustenabilitate a mediului hotelier primesc un nou accent

Vineri, Green Lodging News a publicat un articol despre lansarea noii inițiative „Responsible Stay” a AHLA, care a văzut marile companii hoteliere unindu-se în jurul priorităților de sustenabilitate a mediului în domenii de bază ale energiei, apei, deșeurilor și aprovizionării. Prin Responsible Stay, AHLA și membrii săi vor continua să consolideze programele de mediu, educația și resursele pentru a oferi oaspeților o „ședere responsabilă”, pentru a proteja viitorul planetei și pentru a sprijini comunitățile din întreaga țară.

Știri Green Lodging: Lansarea de către AHLA a ședere responsabilă reflectă marea forță a industriei către reducerea impactului asupra mediului

•             Reducerea impactului asupra mediului al industriei noastre necesită muncă în echipă și punerea la dispoziție cu ușurință a celor mai bune practici, astfel încât cei care nu sunt atât de departe pe calea verde să poată copia și îmbunătăți ceea ce s-a făcut. Acesta este mesajul din spatele anunțului de săptămâna trecută de către AHLA de a lansa Responsible Stay, un angajament la nivel de industrie de a face întâlnirile, evenimentele și experiențele oaspeților din hotelurile din America mai responsabile din punct de vedere ecologic și social. (Vezi articolul despre Green Lodging News.)

•             Site-ul web Responsible Stay detaliază principiile și domeniile de interes ale programului, oferă exemple despre ceea ce fac mai mult de 20 de companii, prezintă instantanee ale succesului companiei și oferă acces la resursele pe care le puteți descărca — postere și corturi de masă, de exemplu. Am învățat multe de pe site și îl voi folosi pe viitor, pe măsură ce generez conținut pentru Green Lodging News. Asigurați-vă că consultați site-ul Responsible Stay.

•             Pe scurt, Responsible Stay se concentrează pe prioritizarea eforturilor hotelurilor în domeniul durabilității mediului în patru domenii cheie:

•             Eficiența energetică: optimizarea eficienței energetice prin îmbunătățiri operaționale și adoptarea de tehnologii de energie curată;

•             Reducerea deșeurilor: investiții în programe de reducere a deșeurilor și alternative noi și inovatoare pentru reducerea, reutilizarea și reciclarea deșeurilor în toate proprietățile;

•             Conservarea apei: asigurarea reducerii consumului de apă prin implementarea unor practici eficiente din punct de vedere al apei în zonele centrale precum spălătorie, alimente și băuturi și amenajarea teritoriului; și

•             Practici de aprovizionare responsabilă: aprovizionarea în mod responsabil și prioritizarea durabilității în lanțurile de aprovizionare pentru a preveni efectele nocive de mediu și sociale.

•             „Industria hotelieră a demonstrat un angajament de lungă durată față de sustenabilitate, iar multe dintre companiile noastre membre s-au aflat în fruntea acestor eforturi. Suntem încântați că industria se angajează în această problemă critică care va modela modul în care călătorim în anii următori”, a declarat Chip Rogers, președinte și CEO al AHLA. „Lansarea Responsible Stay este următorul pas al călătoriei de sustenabilitate a industriei noastre și ne unim ca industrie pentru a oferi o ședere responsabilă angajaților, oaspeților, comunităților și planetei noastre.”

•             În calitate de principală asociație hotelieră din industrie, este esențial ca AHLA să își asume un rol de lider în ceea ce privește responsabilitatea socială corporativă. Responsible Stay se bazează pe următoarele eforturi deja întreprinse de AHLA:

•             Comitetul de durabilitate al AHLA, format din lideri din industrie, comunică, educă și pledează în numele industriei de cazare pentru a prezenta eforturile de mediu și pentru a crește sustenabilitatea și rezistența mediului;

•             Noul parteneriat al AHLA cu Sustainable Hospitality Alliance lucrează pentru a amplifica, colabora și susține programe și soluții de sustenabilitate a ospitalității;

•             Parteneriatul de lungă durată al AHLA cu World Wildlife Fund și cu programul Hotel Kitchen, care utilizează strategii inovatoare pentru a implica personalul, partenerii și oaspeții în reducerea risipei alimentare din bucătăriile hotelurilor;

•             Parteneriatul în curs de desfășurare al AHLA cu Department of Energy Better Buildings Initiative evidențiază eficiența energetică și stimulează liderul în inovarea energetică în sectorul ospitalității, prin accelerarea investițiilor și partajarea celor mai bune practici de succes; și

•             Inițiativa de cercetare nou formată a AHLA cu GreenView ajută la cuantificarea și compararea practicilor de sustenabilitate din industria hotelieră din Statele Unite, ceea ce va permite o perspectivă mai bună, dezvoltarea celor mai bune practici și urmărirea progresului în domeniul durabilității în timp.

•             Felicitări AHLA și tuturor susținătorilor Responsible Stay pentru contribuția la acest nou program și site web. În articolul postat pe site-ul meu puteți citi multe comentarii de la directorii de conducere ai industriei noastre despre lansarea Responsible Stay. În aceste comentarii veți afla câteva fapte interesante. De exemplu, știați că peste 200 de proprietăți ale hotelurilor Highgate sunt alimentate 100% cu energie regenerabilă? Sau, că Host Hotels & Resorts își propune să fie o companie net pozitivă până în 2050?