O imagine sumbră a fost prezentată recent într-un sondaj de către Biroul Național de Statistică din Kenya (KNBS); cea a unui șapte milioane de kenieni în șomaj, în prezent șomeri, cu doar 1.4 milioane în căutare disperată de muncă. Vremurile dificile au dus la renunțarea totală a celorlalte 5.6 milioane la vânătoarea de locuri de muncă.
Într-o țară în care nouă kenyeni șomeri din 10 au vârsta de 35 de ani și mai puțin, sondajul prezintă un tânăr șomer disperat. O mare parte din acestea au vârste cuprinse între 20 și 24 de ani și nu sunt angajate în nicio muncă sau afacere.
Cu toate acestea, nu totul este o veste proastă în raportul KNBS. Rata șomajului pentru întreaga populație a scăzut la 7.4 la sută de la 9.7 la sută în 2009 și 12.7 la sută în 2005. În plus, 19.5 milioane de kenieni sunt activi în forța de muncă, deși majoritatea dintre ei se află în cadru scăzut, cu salarii slabe. locuri de munca.
Poate industria ospitalității să salveze numărul oribil al șomajului din Kenya, în special în rândul tinerilor?
Industria nu este doar un sector cu mai multe fațete care contribuie la o varietate de activități economice, ci este, de asemenea, intensivă în forță de muncă și, prin urmare, este un generator major de locuri de muncă, reprezentând aproximativ 9% din totalul forței de muncă formale în 2017.
Așa cum este cazul în multe alte țări în curs de dezvoltare, industria ospitalității este un factor cheie al dezvoltării socio-economice a Kenyei. Ca atare, este important ca solicitanții de locuri de muncă și antreprenorii să înțeleagă fiecare sector înainte de a se aventura în acesta pentru ocuparea forței de muncă.
1. Călătorii și turism
Acest sector implică furnizarea unei experiențe memorabile de vacanță și transport - zboruri, trenuri, vehicule de serviciu public, închirieri auto off-road etc.
Kenya este bine dotată cu o varietate de puncte de interes turistic, de la plaje cu nisip alb până la parcuri naționale, muzee și munți. Aceste atracții au atras, în consecință, 1.4 milioane de vizitatori străini în 2017, 68% dintre aceștia călătorind pentru petrecerea timpului liber.
Fiind principalul segment, fiecare al 30-lea vizitator care vine în această țară creează un loc de muncă pentru un kenyan. Raportul este totuși 1:50 pentru turiștii locali. Locurile de muncă create de călătorii și turism necesită o abordare practică, o eficiență de top și un serviciu excepțional pentru clienți. Acestea includ, dar nu se limitează la, șoferi, piloți, însoțitori de zbor, ghizi turistici, hamali, consilieri de călătorie, printre altele.
2. Cazare
În 2016, cheltuielile de călătorie internă s-au ridicat la 62%, ceea ce a dus la creșterea gradului de ocupare a dormitorului cu 11%. Mai mult, KNBS indică faptul că 187,000 de rezidenți din Africa de Est au rămas în rezervațiile de vânat din țară și depuneri împotriva a 176,500 de rezidenți străini în aceeași perioadă.
Schimbarea demografică a dat naștere la o varietate de facilități de cazare care anterior erau limitate la stațiuni, hoteluri, pensiuni și cazare. Acest sector include acum închirieri mobilate, hoteluri de apartamente, campinguri, sate turistice și complexe de vacanță.
Locurile de muncă din sectorul de cazare necesită abilități pentru oameni cu un serviciu extraordinar pentru clienți. Acest lucru necesită recenzii bune, recomandări ridicate și clienți repetanți.
3. Mancare si bautura
Acest sector oferă cea mai mare parte a locurilor de muncă, în special într-o destinație culinară precum coasta Keniei. F&B poate fi o componentă separată sau o componentă integrală a industriei ospitalității, deoarece ia orice formă, de la unități de catering independente la o mică secțiune a unei unități, cum ar fi un film sau o zonă de joacă pentru copii.
În sectorul de cazare, F&B domnește în ocuparea forței de muncă. Fie că cazare este o închiriere de vacanță sau un hotel bogat, sunt necesare serviciile unui bucătar-șef care poate oferi mâncare excelentă și a unui chelner care servește cu servicii pentru clienți de clasă mondială.
În 2017, industria hotelieră a susținut 1.1 milioane de locuri de muncă (9% din totalul locurilor de muncă), iar până la sfârșitul anului 2018 se preconizează o creștere a ratei de ocupare cu 3.1%; conform unui raport Jumia Hospitality.
Indiferent de sector, fără un serviciu adecvat pentru clienți, orice afacere din industria ospitalității ar putea la fel de bine să se îndrepte în jos. Modul în care personalul servește clienții este un factor determinant al nivelului de succes al industriei din Kenya.
