Faceți clic aici pentru a afișa bannerele DVS. pe această pagină și plătiți numai pentru succes

Ştiri Wire

Fără gluten și zahăr: Lasă-i să mănânce prăjitură!

Compus de editor

O intoleranță alimentară poate afecta semnificativ calitatea vieții. 180 Cakes le permite celor cu anumite intoleranțe să se bucure din nou de mâncare.

180 Cakes este o marcă australiană de panificație alternativă fondată de patiserul profesionist Kara Payne. Accentul principal al mărcii a fost întotdeauna să-i ajute pe cei cu restricții alimentare severe, cum ar fi cei care suferă de celiac sau diabet, să mănânce deserturi fără gluten și fără zahăr, care au un gust delicios. Amestecurile populare de copt ale mărcii se potrivesc, de asemenea, bine pentru mulțimea keto și cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar există un alt grup care poate beneficia în mod semnificativ de amestecurile de deserturi culinare magistrale de la Payne: cei care trăiesc cu sensibilitate la gluten și zahăr.

Nu aveți nevoie de o alergie alimentară completă pentru a suferi din cauza ingerării anumitor tipuri de alimente. De exemplu, zaharoza (de exemplu, zahărul) și glutenul (de exemplu, produsele din grâu) sunt intoleranțe comune. Spre deosebire de o alergie alimentară, care constă într-un răspuns al sistemului imunitar care poate fi foarte periculos, o intoleranță alimentară înseamnă pur și simplu că organismul nu creează suficiente enzime digestive pentru a descompune în mod corespunzător anumite tipuri de alimente.

În cazul intoleranței la zaharoză sau la gluten, acest lucru poate avea un impact semnificativ asupra produselor de panificație, dintre care majoritatea încorporează atât grâul, cât și zahărul ca ingrediente cheie. Atunci când este cazul, indivizii pot rămâne cu simptome inconfortabile și chiar dureroase, deoarece sistemele lor digestive se luptă să descompună alimentele.

Acolo 180 de prăjituri pot face diferența. „Folosim doar ingrediente de cea mai înaltă calitate, curate, în comparație cu concurenții noștri, care folosesc alternative mai ieftine”, explică Payne, adăugând că „Folosim doar ingrediente esențiale pentru amestec. Asta înseamnă că nu adaugă conservanți, agenți de încărcare sau substanțe chimice.” Ca exemplu, Payne indică amestecul ei de 180 de prăjituri Brownie, care are doar patru ingrediente: xilitol, făină de migdale, cacao și praf de copt. În comparație, Payne subliniază că majoritatea concurenților vor avea în medie 10 ingrediente diferite într-un amestec.

Această abordare simplă și curată a coacerii alternative face din rețetele lui Payne o opțiune excelentă pentru oricine își urmărește mâncarea. Aceasta include audiențe importante, cum ar fi cei care gestionează o afecțiune gravă sau care încearcă să țină o dietă. Cu toate acestea, se extinde și asupra celor care pur și simplu se luptă să digere anumite alimente. Pentru cei cu intoleranță la gluten sau zaharoză, 180 Cakes oferă o modalitate delicioasă de a se bucura în continuare de mâncare, fără a fi nevoie să sufere de dureri digestive ca urmare.

Aproximativ 180 Cakes: 180 Cakes este o companie australiană care a fost lansată în februarie 2018 de bucătarul profesionist, Kara Payne. Compania răspunde nevoilor celor care urmează dietele cu diabet zaharat, celiac și keto. Fiecare rețetă de 180 de prăjituri se concentrează pe utilizarea unui număr minim de ingrediente naturale, curate, în cantități perfecte, care sunt adaptate pentru a crea un profil optim de aromă.

Despre autor

editor

Editor-șef pentru eTurboNew este Linda Hohnholz. Ea are sediul la sediul central al eTN din Honolulu, Hawaii.

Lăsați un comentariu

Distribuie la...