Restaurantul AVOW aduce crama oamenilor într-un nou cadru central al orașului
Firma de design apreciată la nivel internațional BraytonHughes Design Studios are plăcerea de a anunța AVOW Napa, un nou proiect de ospitalitate conceput ca un jurământ de a aduce lux în viața de zi cu zi. Un efort de colaborare al Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes și Cello & Maudru Construction, proiectul este o muncă de dragoste a lui Joe Wagner, un originar din Napa a cărui moștenire a familiei în regiune se întinde pe parcursul a șapte generații. . Situat la 813 Main Street, AVOW este o renovare a istoricului Fagiani's, unul dintre cele mai iubite repere din centrul orașului Napa. Noul bar și restaurant cu trei niveluri și-a deschis oficial porțile pe 10 iulie.
„Cu AVOW, intenționăm să readucem un reper emblematic la rădăcini ilustre, oglindând revitalizarea orașului vechi Napa”, explică proprietarul Copper Cane Wines & Provisions, Joe Wagner, a cărui familie a fondat Caymus Vineyards în 1972 și a cărei companie se ocupă de artizanat. -sfarsit marci de vin precum Belle Glos si Quilt. „Odată cu remodelarea interioară, BraytonHughes a deschis ceea ce era închis și a creat niveluri pentru ca momente memorabile să se desfășoare.”
Construită inițial în 1908, trecutul lung și plin de etaje al clădirii, împreună cu arhitectura sa fermecătoare renascentiste, l-au inspirat pe Wagner să achiziționeze proprietatea în 2016.
„Ne mândrim să construim structuri semnificative care semnalează evoluția The Valley”, spune Bill Schaeffer, partener și manager de operațiuni la Cello & Maudru, o companie al cărei prim capitol a început cu renovarea cramei istorice Hess Collection din Napa în 1987 și continuă cu planificarea și realizarea manuală a locurilor frumoase în zona Bay. „AVOW este unul dintre numeroasele proiecte pe care le planificăm și le construim pentru Vinuri și provizii de trestie de cupru. Lucrând îndeaproape cu Joe Wagner și Jim Blumling, vicepreședintele operațiunilor Copper Cane, ne-am străduit împreună cu Brayton Hughes și Architectural Resources Group să aducem viață acestui spațiu istoric și așteptăm cu nerăbdare restabilirea lui ca reper în centrul orașului Napa.”
Noul restaurant, lounge și bar va fi un plus de ultimă generație pentru zona în plină dezvoltare din centrul orașului Napa. Oaspeții sunt invitați să deguste din portofoliul Copper Cane de vinuri și vinuri de la prietenii și familia lui Wagner.
Materialele proaspete și interioarele de la BraytonHughes reflectă ochiul ager și viziunea creativă a lui Joe, un vinificator și creator al unora dintre cele mai căutate mărci, care a fost hotărât să aducă o experiență dinamică culinară și vin într-un cadru urban. Mai degrabă decât un restaurant cu o cameră sau o serie de camere cu mese, scaune și mâncare ca punct focal al unei experiențe repetabile, AVOW oferă flexibilitate în spații și zone de luat masa mai puțin statice pentru o experiență mai efervescentă.
„Am îmbrățișat clădirea și modul în care cele trei niveluri ale sale se pretează în mod natural interioarelor stratificate delicat”, explică Towan Kim, director la BraytonHughes Design Studios. „Jucându-ne cu o paletă de diferite grade de textură, culoare și porozitate, am creat o destinație în centrul orașului Napa, care se potrivește oaspeților de toate tipurile, cu o gamă largă de experiențe din care să aleagă, în funcție de ocazie și dispoziție. Un loc pentru a descoperi un nou vin sau pentru a savura un vechi favorit, fie singur, la o întâlnire, cu familia sau prietenii.”
Inspirat din trecut, dar perfect pentru Napa de astăzi
O parte majoră a actualizării include dezlipirea fațadei exterioare cu gresie, care a întunecat interiorul și readucerea clădirii la structura sa inițială, reînviind astfel fața magazinului cu ferestre care ofereau vederi din interior și din exterior. Noile ferestre la nivel de stradă ale clădirii, împreună cu două ferestre arcuite de la al doilea nivel sunt primitoare și primitoare, aruncând lumină amplă pentru a însufleți scena din interior.
„AVOW este un proiect extrem de semnificativ pentru centrul orașului Napa și a fost un mare privilegiu să lucrez cu echipa uimitoare de proprietar, proiectare și construcție, ca arhitect istoric responsabil pentru restaurarea exterioară”, spune directorul ARG, Naomi Miroglio, FAIA. „Pântrunsă într-o istorie complexă, clădirea de la 813 Main Street ilustrează atât boom-ul comercial al cartierului de la sfârșitul anilor 1800, prin detaliile sale romanice Richardson, cât și epoca barurilor muncitoare de pe Main Street, evidențiată de mult îndrăgitul Art Deco. vitrină de faianță instalată în anii 1940.”
Pentru a oferi o prezență stradală dinamică pentru noul restaurant, echipa ARG a lucrat pentru a reconstrui vitrina istorică, onorând, de asemenea, memoria familiei care a deținut barul între 1940 și 2010 prin intermediul unor afișaje/plache interpretative. Echilibrand această istorie și în omagiu adus echipei din spatele AVOW, fețele membrilor familiei lui Wagner și primii douăzeci și cinci de membri ai personalului Copper Cane Wines & Provisions sunt tencuite în forme montate pe peretele etajul trei al restaurantului. Designerii lui BraytonHughes au lucrat în parteneriat foarte strâns cu echipa Copper Cane pentru a se baza pe caracteristicile clădirii originale, conferind spațiului cu un nou dinamism. Zidul de cărămidă vopsit în alb a fost sablat înapoi la culoarea sa naturală portocalie roșiatică, ascultând înapoi la materialul original al clădirii. Tavanele de tablă prezintă o gradație de culoare care se luminează cu fiecare etaj, asemănătoare cu experiențele distincte ale oaspeților la fiecare nivel.
Plecând de la fosta clădire puternic fortificată, AVOW include acum un bar la nivelul străzii, care oferă o zonă socială mare, deschisă și un lounge pentru vinuri pentru vitrina vinurilor preferate a lui Wagner; un restaurant lustruit și un bar cu stridii la al doilea nivel; și un bar/lounge activ și o terasă pe al treilea.
Un spectru de experiențe de la etaj la etaj
BraytonHughes a permis ferestrelor, colțurilor, intrărilor și pasajelor de pe fiecare nivel pentru a ghida designul, ascultând posibilitățile sugerate de fiecare spațiu. Deși tonurile se pot schimba sau nu subtil de la podea la podea, cu trăsături mai întunecate la nivelul inferior, tonuri medii la al doilea și spații aerisite cu trăsături mai deschise la nivelul al treilea, numitorul comun la toate cele trei niveluri sunt tavanele de tablă. , podele din lemn originale, rafinate, iar pereții textură de stejar și cărămidă.
Barul de la nivelul principal are finisaje din marmură, lemn închis la culoare, piele închisă la culoare și bronz pentru a accentua decorul curat și sofisticat. În spatele clădirii și accesibil prin ceea ce pare un pasaj secret, un lounge oferă conversații intime și degustări de vinuri. BraytonHughes a insuflat o temă speakeasy în acest spațiu cu straturi de lumini liniștite, plasate corespunzător, canapele confortabile și țesături luxuriante și tavane gri cărbune.
Un bar cu stridii este punctul central al restaurantului de la al doilea nivel, unde oaspeții pot vedea cum se desfășoară și pot vedea personalul din bucătărie în spatele unui ecran translucid din sticlă. Jucându-se cu nivelurile de vizibilitate și interacțiunea dintre spațiile deschise și intime, BraytonHughes a proiectat ecranul pentru a se potrivi cu ocazia mesei fine, creând un fundal pentru capătul sălii de mese care se reflectă înapoi la ferestrele vitrate, arcuite, orientate spre stradă.
Decorul restaurantului de la etajul doi este plin de farmec, cu o paletă de culori sofisticată, luminată de utilizarea generoasă a lemnului. Camera are o serie de cabine realizate din lemn de stejar alb cu finisaj gri cerus și tapițerie din piele, împreună cu mese cu patru blaturi construite din blaturi din nuc masiv cu baze metalice. Cabinele mari, cu smocuri de canal creează colțuri pentru grupuri mai mici, în timp ce un candelabru de pistă de curse cu cristale asemănătoare rășinii adaugă o notă de grație suspendată peste mesele cu patru blaturi. Într-un dulap de sticlă deasupra cabinelor, o scară largă prezentată alături de o colecție de vinuri amintește de echilibrul pe care îl atinge un vin atunci când toate componentele lucrează în armonie.
Mergând pe puntea de pe acoperiș de la etajul al treilea al AVOW, oaspeții vor găsi o terasă dotată cu scaune pentru lounge din lemn de Iroko, mese personalizate cu înălțimea barului de interior, cu finisaje placate cu alamă și bronz și un focar centrat.
Despre BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios este o firmă de design apreciată la nivel internațional cu sediul în San Francisco, California. Înființată în 1989, BraytonHughes a dezvoltat designul de proiecte de ospitalitate, comerciale, corporative, instituționale și rezidențiale într-o practică cuprinzătoare recunoscută pentru excelența în design. Astăzi, BraytonHughes Design Studios are zeci de proiecte diverse pe cinci continente. Filosofia firmei de „design total” cuprinde spațiul, arhitectura interioară, mobilierul, arta și obiectele decorative concepute sau alese cu o sensibilitate artistică. Fiecare proiect este creat pentru a transmite un sentiment unic al locului, creat printr-o bază comună de detalii exigente și materiale atent lucrate.
Pentru mai multe informații, vizitați bhdstudios.com.
Despre Architectural Resources Group
Cu birouri în San Francisco, Los Angeles și Portland, Oregon, practica Architectural Resources Group îi ajută pe oameni să realizeze oportunități în mediul istoric construit pentru a crea locuri grozave, a spori investițiile și a anima comunitatea. Serviciile companiei includ design nou în medii istorice, reutilizare adaptivă, reabilitare, consolidare seismică, design durabil, restaurare, programare și planificare generală a instalațiilor, studii de fezabilitate și design interior. ARG a fost fondată în 1980 și este o afacere deținută de femei.
Pentru mai multe informații, vizitați argsf.com.
Despre Cello & Maudru Construction
Cello & Maudru Construction a început atunci când Kris Cello și Bill Maudru s-au unit pentru a renova Crama istorică Hess Collection din Napa în 1987. De atunci, s-a alăturat proprietarilor inspirați și designerilor vizionari pentru a planifica și crea manual sute de locuri frumoase în zona Bay. Compania este specializată în reședințe, crame, stațiuni tip boutique, muzee și restaurante.
Pentru mai multe informații, vizitați violoncel-maudru.com.
Despre Copper Cane Wines & Provisions
Fondată în 2014, Copper Cane a redefinit crama modernă prin abordarea lor unică a procesului de vinificație. Când trestii de viță de vie încep să se lignifice sau se transformă în lemn rezistent la iarnă, ei capătă o nuanță de cupru. Această schimbare de culoare semnalează că caracterul verde și taninurile aspre au fost curățate din viță (și, prin urmare, din vin). Abia atunci strugurii sunt gata de recoltare. Pentru fondatorul Copper Cane, Joseph Wagner, această răbdare este esențială. În timp ce majoritatea cultivatorilor își culeg strugurii pe măsură ce conținutul de zahăr atinge un anumit punct, Wagner așteaptă maturitatea fiziologică pentru a asigura consistența de la an la an. Rezultatul este un vin plin de arome bogate și coapte de fructe - un stil pe care Wagner și familia sa l-au iubit întotdeauna. Printre mărcile reprezentative se numără Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt și Böen. Pe lângă numeroasele sale mărci de vinuri, Joseph deține și linia de trabucuri premium Avrae și restaurantul AVOW din Napa Valley.
Pentru mai multe informații, vizitați coppercane.com.
