Pentru a evidenția relevanța vinului și a gastronomiei ca componente cheie ale dezvoltării turismului, 22nd UNWTO Conferința globală privind turismul vitivinicol a avut loc la Mendoza, Argentina, în perioada 29-30 septembrie. Conferința a fost co-organizată de UNWTO și Ministerul Turismului din Argentina, în colaborare cu Regiunea Mendoza și Camera de Turism din Argentina.
Mendoza, cunoscută în întreaga lume ca inima vinificației argentiniene, reprezintă 70% din producția națională de vin și aproximativ 85% din vânzările de vin îmbuteliat. Identitatea orașului este strâns legată de producția de vin.
După cum se spune la 1st UNWTO Conferința globală privind turismul vitivinicol, desfășurată în regiunea Kakheti
din Georgia, gastronomia și vinul au devenit componente cheie pentru a experimenta cultura și stilul de viață al oricărei destinații. Ele constituie, de asemenea, o motivație în creștere pentru călători și, prin urmare, prezintă un potențial ridicat ca instrument de dezvoltare locală.
Conferința a reunit peste 640 de participanți din 23 de țări din Ministerele Turismului, organizații de management al destinațiilor (DMOS), organizații internaționale și interguvernamentale, precum și operatori de turism, experți în vin și mass-media. Pe parcursul celor trei sesiuni, discuții dinamice completate de prezentări ale experților pun în lumină provocările, cele mai recente evoluții și exemple de succes de inițiative existente în turismul vitivinicol.
Întrucât conferința a avut loc în cadrul Anului Internațional al Turismului Durabil pentru Dezvoltare 2017, un accent special a fost dedicat consolidării relației dintre durabilitate și turismul vinicol, evidențiind rolul valoros al turismului vinicol în dezvoltarea durabilă a destinațiilor turistice.
„Prin implicarea lui UNWTO în acest eveniment, putem afirma că întreaga lume se întrunește astăzi la Mendoza pentru a sprijini turismul în Argentina și în special în Mendoza, o provincie aflată în centrul sectorului nostru. De aceea am dorit să completăm conferința prin împărtășirea UNWTO metodologie prototip, la care am participat activ din iunie anul trecut prin Călătoria veselă Mendoza,” a declarat ministrul Turismului al Argentinei Gustavo Santos
„Turismul vinicol ajută la îmbogățirea ofertei turistice și atrage publicuri diferite. Această conferință încearcă să promoveze schimburile și să construiască cooperarea între destinații care prezintă potențial în acest domeniu”, a spus UNWTO Secretarul general Taleb Rifai.
Prima zi a conferinței a oferit intervenții și note cheie ale experților în turism, precum și un panel pe tema UNWTO metodologie prototip pe turismul vinicol. „The Joyful Journey Mendoza” include o componentă de responsabilitate socială corporativă și acordă importanță relevanței ODD-urilor. Printre participanți s-au numărat Mariángeles Samamé, Director de Dezvoltare a Produselor Turistice la Ministerul Turismului din Argentina, Gabriela Testa, Președintele Mendoza Tourism și Yolanda Perdomo, Director Membrii Afiliați la UNWTO.
A doua zi a conferinței a inclus și două paneluri. Prima a fost dedicată „integrării regionale și parteneriatelor public/privat și schimbului de practici responsabile”. Printre participanți s-au numărat Gustavo Santos, ministrul turismului al Argentinei, Zurab Pololikashvili, secretar general ales al UNWTO, Stanislav Rusu, Director General al Agenției de Turism a Republicii Moldova, Catherine Leparmentier Dayot, Fondatoare și Director Executiv al Rețelei Globale a Capitalelor Vinului, și José Miguel Viu, Președintele Programului Strategic Regional de Turism vitivinicol din Chile.
Al doilea panel al acestei sesiuni a abordat relevanța „patrimoniului, arhitecturii, centrelor de interpretare și bunelor practici în turismul vinicol”. Intervențiile au inclus Eliana Bórmida, co-fondatoare Bórmida & Yazon Architects, Santiago Vivanco, președinte la The Joyful Journey Spania, Tornike Zirakishvili, șeful Biroului de Convenții și Expoziții din Georgia și Óscar Bustos Navarta, șeful Ghidurilor de calitate pentru crame la Ministerul Turismul Argentinei.
A 3-a Conferință privind turismul vitivinicol va avea loc în Moldova în 2018 și a 4-a în Chile în 2019.
