Biroul pentru vizitatori din Guam (GVB) a adus esența Guam la Seul cu „Taste of Guam Night”, o expoziție culinară exclusivă care a avut loc pe 13 noiembrie la The Class Cheongdam.
Evenimentul a sărbătorit aromele, tehnicile și tradițiile bogate ale bucătăriei Chamorro, oferind celor peste 120 de oaspeți distinși o călătorie captivantă în moștenirea gastronomică din Guam.
Printre participanții de seamă se numără Eun Ho Sang, președintele Comitetului de marketing al GVB Korea, alături de profesioniști în media, parteneri cheie din industria călătoriilor și influenți ai rețelelor sociale. Adăugând puterea vedetelor serii au fost apreciatul bucătar coreean Choi Hyun Seok, renumit pentru apariția sa în „Culinary Class Wars” de la Nextflix, și actorul Baek Sung Hyun, care a coordonat evenimentul.
GVB a prezentat bucătarul de renume internațional Peter TC Duenas, proprietarul Meskla Chamoru Fusion Bistro și bucătarul Darwin Arreola pentru a prezenta excelența culinară a Guamului. Oaspeții s-au răsfățat cu o gamă largă de mâncăruri Chamorro, inclusiv două variante de kelaguen (pește și creveți), Chamorro BBQ, pește întreg prăjit (stil kadiyu), carne de porc afumată, orez roșu, un burger cu creveți de inspirație tropicală și dulciuri precum boñelos aga' si latiya. Chef Duenas a captivat publicul cu o demonstrație live de kelaguen de creveți, împărtășind rădăcinile culturale și istoria din spatele preparatului.
„Acest eveniment a fost o oportunitate semnificativă de a introduce bucătăria Chamorro pe piața coreeană”, a declarat Eun Ho Sang, președintele Comitetului de Marketing GVB Korea. „Prin inițiative precum „Gustul din Guam” proiect și recenta lansare a Ghid Delicious Guam F&B, am reușit să evidențiem tradițiile culinare din Guam și să poziționăm insula ca o destinație unică pentru mâncare și cultură.”
Eun a mai subliniat: „Suntem încântați să continuăm să construim parteneriate puternice care promovează aromele autentice ale Guamului și să prezinte ospitalitatea caldă a insulei călătorilor din întreaga lume”.
„Taste of Guam Night” a consolidat reputația Guam ca o destinație de călătorie de prim rang, demonstrând modul în care ofertele sale culinare distinctive ridică și îmbogățesc experiența vizitatorilor.
VĂZUT ÎN IMAGINEA PRINCIPALĂ: Rândul de sus (LR): Margaret Sablan, Senior Marketing Manager GVB; Ken Yanagisawa, Președintele Comitetului de Marketing GVB Japonia; Carl TC Gutierrez, Președinte și CEO GVB; Baek Sung Hyun, actor; Ho Sang Eun, Președintele Comitetului de Marketing GVB Coreea; Monica Duenas, soția lui Peter TC Duenas; Peter TC Duenas, Meskla Enterprises LLC Corporate Bucătar/Proprietar; și Rolenda Lujan Faasuamalie, administrator de marketing GIAA.
Rândul de jos (LR): Cierra Sulla, Manager Marketing GVB; Nicole B. Benavente, Manager Senior Marketing GVB; Nadine Leon Guerrero, director de marketing global al GVB; John M. Quinata, Director Executiv GIAA; și Darwin Arreola, Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – imagine prin amabilitatea GVB