Unul dintre cele mai importante momente ale Ansamblul de ospitalitate Chandiwala (CHE) 2021, care este organizat pentru 9 decembrie 2021, este „Dieta indiană durabilă – Pentru un viitor sănătos 2021”. Este o competiție orientată spre cercetare în care concurenții trebuie să trimită un articol cercetat care evidențiază obiceiurile alimentare, beneficiile pentru sănătate, pașii durabili și recomandările unor grupuri țintă specifice.
Cea de-a doua Provocare culinară coreeană All India este organizată pentru 11 decembrie 2021 de Centrul Cultural Coreean India și Institutul Banarsidas Chandiwala de Management Hotelier, New Delhi. Anul acesta, evenimentul se va desfășura într-o manieră hibridă – o combinație de online și offline – categoria fiind, de asemenea, împărțită în management hotelier profesionist și studenți de la școala culinară și deschisă tuturor. Participanții sunt rugați să trimită propriul videoclip de gătit cu orice preparat culinar coreean la alegere, folosind o rețetă autentică sau o fuziune inovatoare cu bucătăria indiană.
Vor fi, de asemenea, concursuri precum „Concursul de rețete de mei sănătos 2021” și „Provocarea pentru prăjitură 2021”. Aceste concursuri sunt despre demonstrarea abilităților prin gătit și că se pot crea mâncare plăcută, asigurând în același timp că comunicarea este menținută între ele prin intermediul platformelor digitale.
Videoclipurile scurte împărtășite de participanți vor fi evaluate de un juriu de eminenți care vor analiza în mod special rețetele, tehnica, pasiunea, cunoașterea produsului și abilitățile de placare pentru a determina finaliștii și câștigătorul final. Toți câștigătorii și participanții vor primi un certificat tipărit care confirmă participarea lor la al 20-lea Virtual Chandiwala Hospitality Ensemble 2021
Chandiwala Hospitality Ensemble își propune să ofere o oportunitate aspiranților profesioniști în managementul hotelier, oferindu-le o platformă pentru a-și demonstra talentele descoperite anterior.
Unele dintre celelalte competiții majore ale evenimentului sunt „Chandiwala Future Chef Contest 2021”, „Hospitality Brain Twister 2021”, „Bar Wizard Bar Challenge 2021”, „Dress the Cake Challenge 2021”, „Chandiwala Towel Origami Competition” și „Oxford Hospitality Brain Twister 2021.”
Aceste provocări vor testa cunoștințele și abilitățile culinare ale studenților bucătari în devenire din diferite colegii de management hotelier și bucătari profesioniști PAN India prin modul virtual, din cauza pandemiei COVID-19 fără precedent.
CE ESTE DE LUAT DIN ACEST ARTICOL:
- Videoclipurile scurte împărtășite de participanți vor fi evaluate de un juriu de eminenți care vor analiza în mod special rețetele, tehnica, pasiunea, cunoașterea produsului și abilitățile de placare pentru a determina finaliștii și câștigătorul final.
- Unele dintre celelalte competiții majore ale evenimentului sunt „Chandiwala Future Chef Contest 2021”, „Hospitality Brain Twister 2021”, „Bar Wizard Bar Challenge 2021”, „Dress the Cake Challenge 2021”, „Chandiwala Towel Origami Competition” și „Oxford Hospitality Brain Twister 2021.
- Aceste provocări vor testa cunoștințele și abilitățile culinare ale studenților bucătari în devenire din diferite colegii de management hotelier și bucătari profesioniști PAN India prin modul virtual, din cauza pandemiei COVID-19 fără precedent.
