Gospodăria zilnică în hoteluri este cu adevărat moartă?

Gospodăria zilnică în hoteluri este cu adevărat moartă?
Gospodăria zilnică în hoteluri este cu adevărat moartă?
Avatarul lui Harry Johnson
Compus de Harry Johnson

Analizele din industrie pe care le-am văzut indică faptul că modificările menajere ar putea duce la o economie de 100 până la 200 de puncte de bază și care ar avea un impact asupra performanței hotelurilor. Cu toate acestea, lipsa forței de muncă și instruirea suplimentară a menajerelor de care au nevoie acum, după ce nu curăță încăperile în tot acest timp, împiedică rata productivității să fie mai mare.

  • Multe hoteluri au fost forțate să reducă serviciile în timpul pandemiei.
  • Suspendarea menajului zilnic a fost una dintre opțiunile multor hoteluri.
  • Hilton a fost unul dintre primii care au ieșit cu o atitudine formală în ceea ce privește menajul.

Hotelurile s-au luptat să rămână în poziție verticală în 2020: doar rentabilitatea a fost considerată o faptă monumentală. Pentru a face acest lucru, mulți hoteluri au fost forțați cu sarcina de neinvidiat - deși necesar - de a tăia serviciile acolo unde au putut.

0a1a 68 | eTurboNews | eTN

Una dintre cele mai remarcabile a fost și continuă să fie suspendarea menajului zilnic la multe hoteluri. Serviciul, odată luat de la sine acordat de către oaspeți, a devenit livrabil la cerere și, de obicei, nu a fost oferit decât după mai multe zile de la check-in.

Hilton a fost unul dintre primii care au apărut cu o atitudine formală în domeniul menajului, dar au urmat majoritatea mărcilor, fie declarând acest lucru în domeniul public, fie informând clienții când au făcut check-in. Măsura a fost aparent o strategie de limitare a oaspeților și a personalului împotriva expunerii la COVID -19, dar și acesta a fost considerat un economisitor de bani, limitând orele menajerei.

Unii spun că trecerea la serviciul de menaj la cerere este una dintre ceea ce ar putea fi o cascadă de servicii și servicii de separare a facilităților, similar cu modul în care operează companiile aeriene, unde există un cost aferent diferitelor lucruri care erau complementare.

Are această schimbare un impact real asupra liniei de jos - economisirea de bani și creșterea profiturilor? Va continua odată cu creșterea gradului de ocupare? Ce părere au oaspeții?

La fel ca majoritatea aspectelor din industria hotelieră, problema este mai complexă decât s-ar putea crede la prima vedere.

Despre autor

Avatarul lui Harry Johnson

Harry Johnson

Harry Johnson a fost editorul de sarcini pentru eTurboNews de mai mult de 20 de ani. Locuiește în Honolulu, Hawaii și este originar din Europa. Îi place să scrie și să acopere știrile.

Mă abonez
Anunță-mă
oaspete
0 Comentarii
Feedback-uri în linie
Vezi toate comentariile
0
Mi-ar plăcea gândurile, vă rog să comentați.x
Distribuie la...