Prima competiție globală pentru startup turistic de gastronomie: Cine a făcut lista?

Primul 1 Turism global de gastronomie Startup Competition recunoaște contribuția startup-urilor la dezvoltarea unui sector turistic de gastronomie mai competitiv și mai durabil, care lucrează la realizarea Agendei de dezvoltare durabilă 2030 și a celor 17 ODD ale sale.

Organizația Mondială a Turismului (UNWTO) și Basque Culinary Center (BCC), cu sprijinul PromPeru, au anunțat finaliștii primei competiții globale de startup în turism gastronomic, care recunosc proiectele disruptive, inspiraționale, care au adus o contribuție neprețuită la inovarea în turismul gastronomic.

Au fost depuse peste 300 de inițiative din peste 84 de țări. Au fost selectați finaliști din Japonia, Spania, Israel, Italia și Republica Cehă, variind de la noi tehnologii, proiecte de dezvoltare turistică comunitară, inițiative software și proiecte de durabilitate agricolă bazate pe inovație; toate contribuind la avansarea obiectivelor de dezvoltare durabilă (ODD).

Cele cinci startup-uri selectate își vor prezenta pitch-urile investitorilor, experților în turism gastronomic și părților interesate din sector în cadrul celei de-a 5-a UNWTO Forumul Mondial pentru Turismul Gastronomic (San Sebastian, Spania) pe 3 mai 2019, unde câștigătorul va fi selectat de un juriu.

Startup-ul câștigător va fi invitat să participe la programul de accelerare a acțiunii culinare în timpul celui de-al doilea semestru al anului 2019, unde va beneficia de mentoratul și sfaturile rețelei de experți a BCC Innovation, un spațiu de lucru în incubatorul proiectului LABe Digital Gastronomy Lab, și o subvenție de până la 5,000 de euro pentru a acoperi costurile de cazare și călătorie în această perioadă. Toți finaliștii vor fi, de asemenea, invitați să prezinte la Târgul Internațional de Turism Gastronomic (FIBEGA Miami, SUA, 10-12 mai 2019).

Lista finaliștilor (în ordine alfabetică):

1. ARB (Italia)

ARB oferă fermelor, instituțiilor, organizațiilor și asociațiilor asistență tehnică și sprijin pentru agricultura multifuncțională, diversificarea activităților agricole și proiecte de inovare în agricultură.

1. ARTHYLEN (Spania)

ARTHYLEN combină tehnologiile de învățare profundă și realitate augmentată pentru a facilita recunoașterea produselor proaspete expuse în supermarketuri, restaurante sau depozite în timp real pentru hoteluri și restaurante.

1. BITEMOJO (Israel)

Bitemojo este o aplicație mobilă inovatoare premiată, care oferă o experiență culinară autoguidată prin smartphone.

1. DINIFICAȚI (Republica Cehă)

Dinify oferă o platformă de meniuri multilingvă în care restaurantele pot publica și gestiona meniuri în mai multe limbi, pentru ca călătorii să citească și să comande din meniurile restaurantelor în limbile lor materne, indiferent unde sunt și care sunt limbile lor.

1. GINKAN (Japonia)

GINKAN (SynchroLife) este prima aplicație de evaluare a restaurantelor sociale din lume, cu recomandări de restaurante bazate pe inteligență artificială și recompense pentru jetoane de criptocurrency.

Lista semifinalistilor (în ordine alfabetică):

1. BOTBOT (Singapore)
2. VÂNZARE DE NORI (Liban)
3. GATIT (Tailanda)
4. CULTIVIUM (Mauritius)
5. CINEAR (Brazilia)
6. PLANETA ECOMMUNIEI(Spania)
7. CĂLĂTORIE ESCAPPY (Columbia)
8. URMĂREȘTE FOLKUL (Spania)
9. RIDICAȚI-VĂ ȘI MERGEȚI COLOMBIA (Columbia)
10. KIMEGASTROBOT (Spania)
11. LIMAFOODANDBOAT(Peru)
12. LINGVO & FOOD (Franța)
13. PLANTA LA CERERE  (Spania)
14. POLOGASTRONOMICO (Portugalia)
15. TERTULIA ALGARVIA (Portugalia)