Oferte noi și meniu nou
Împărăteasă de Boon – apreciatul restaurant situat în emblematicul cartier chinezesc din San Francisco, recunoscut recent de Ghidul Michelin ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante chinezești și cele mai romantice restaurante din oraș – își sărbătorește luna aceasta aniversarea de un an.
Timp de două săptămâni, începând cu 18 iunie, Chef Ho Chee Boon și echipa sa stelară vor oferi fiecare masă în oaspeți. un pahar cu spumă din partea casei când luați masa la restaurant. În plus, Chef Boon este încântat să-și prezinte meniul sezonier de vară, care include mâncăruri decadente care încorporează ingrediente proaspete de sezon, cum ar fi Puf cu trufe de vară cu Shimeji și ciuperci Shiitake uscate, creveți crocanți cu oțet de susan și pepene verde, și Homar din New England cu sos dulce de chili.
De la deschiderea sa în 2021, Empress by Boon a primit numeroase premii pentru bucătăria impresionantă, designul și atmosfera sa, inclusiv Revista San Francisco numindu-l unul dintre „cele mai bune restaurante din San Francisco de încercat în 2022” și San Francisco Chronicle numindu-l unul dintre „cele mai frumoase restaurante noi din zona Bay din 2021”.
Empress by Boon s-a deschis la fanfara uriașă care a continuat un impuls în ultimul an.
Succesul restaurantului poate fi atribuit devotamentului neclintit și pasiunii lui Chef Boon pentru bucătăria sa și obiectivului său de a introduce aromele și mâncărurile tradiționale cantoneze unui public mai mare într-o atmosferă primitoare, dar elegantă.
Despre Empress by Boon
Empress by Boon este San FranciscoCea mai nouă destinație epicuriană de vizitat obligatoriu din inima cartierului chinezesc, oferind un meniu de sezon în gastronomia cantoneză modernă. Bucătarul cu stele Michelin Ho Chee Boon aplică tehnici culinare tradiționale ingredientelor proaspete de la furnizorii locali și de la ferma restaurantului pentru a produce mâncăruri contemporane distinctive, infuzate cu arome cantoneze.
Restaurantul extins, cu mai multe zone unice de luat masa, ocupă fosta locație a celebrei împărătese a Chinei din Chinatown, cu vederi uimitoare ale orașului. Empress inițial a servit comunității din San Francisco cu o experiență culinară elegantă timp de aproape o jumătate de secol înainte de a se închide în 2014. Reimaginat de Chef Boon și echipa, spațiul emblematic a fost readus la gloria de odinioară prin îmbrățișarea elementelor de design moderne în timp ce încorporează caracteristicile originale restaurate. , creând o atmosferă primitoare care aduce un omagiu istoriei îndrăgitului reper.
